自制蔓越莓曲奇饼干的做法（蔓越莓软曲奇饼干的做法）

今天给各位分享自制蔓越莓曲奇饼干的做法的知识，其中也会对蔓越莓软曲奇饼干的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蔓越莓曲奇饼干做法
• 2、蔓越莓曲奇饼干的做法
• 3、蔓越莓曲奇饼干的做法是怎样的?
• 4、蔓越莓曲奇怎么做?

蔓越莓曲奇饼干做法

克蜂蜜放进小碗里，放入蔓越莓干，加入可以没过蔓越莓干的水，搅匀，泡10分钟。这一步是为了软化蔓越莓干，同时使其在待会打碎的时候不会黏在刀片上，没有蜂蜜也没关系，直接用温水泡。

准备材料，蔓越莓切小碎粒。将黄油进行室温软化后，加入糖粉。打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。倒入一半的蛋清，让蛋清与黄油充分打发。倒入剩下的蛋清，打发至蓬松发白。筛入低筋面粉。

准备好材料，大合影！黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入一大勺鸡蛋液，约15ml，搅拌均匀。倒入蔓越梅干，蔓越梅干需提前切小块，但不要太碎，搅拌均匀即可。

蔓越莓曲奇饼干 准备食材：低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g做法：蔓越莓切碎些，黄油室温软化至按压有手指印，加入糖粉翻拌均匀，鸡蛋液分两次倒入，充分搅拌至吸收。

蔓越莓曲奇饼干的做法

1、蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。

2、蔓越莓曲奇饼干 准备食材：低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g做法：蔓越莓切碎些，黄油室温软化至按压有手指印，加入糖粉翻拌均匀，鸡蛋液分两次倒入，充分搅拌至吸收。

3、做法：黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑，然后加入糖粉拌匀。再加入20g全蛋液。搅拌均匀后，再筛入低筋面粉和蔓越莓，揉拌均匀至成团，用保鲜膜包住面团，整好形状，放入冰箱冷冻室冷冻一个小时。

蔓越莓曲奇饼干的做法是怎样的?

1、蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。

2、克蜂蜜放进小碗里，放入蔓越莓干，加入可以没过蔓越莓干的水，搅匀，泡10分钟。这一步是为了软化蔓越莓干，同时使其在待会打碎的时候不会黏在刀片上，没有蜂蜜也没关系，直接用温水泡。

3、室温软化黄油，直到手指轻松能将黄油戳一个洞即可。倒入糖粉，和黄油搅拌均匀，直到看不见糖粉为止。分两次将蛋液倒入黄油糖粉混合物，用电动搅拌器低速搅拌均匀。将低筋面粉过筛，加入混合物中，翻拌均匀。

4、蔓越莓饼干的做法：工具／原料：黄油75g低筋面粉115g鸡蛋液（打散的）15ml糖粉60g蔓越梅干30g 准备好材料，大合影！黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入一大勺鸡蛋液，约15ml，搅拌均匀。

蔓越莓曲奇怎么做?

蔓越莓曲奇饼干的做法 步骤1 黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。步骤2 分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。步骤3 筛入低筋面粉。步骤4 再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。

黄油放在室温下软化至手指轻轻的就可以戳一个坑，然后加入糖粉拌匀。再加入20g全蛋液。搅拌均匀后，再筛入低筋面粉和蔓越莓，揉拌均匀至成团，用保鲜膜包住面团，整好形状，放入冰箱冷冻室冷冻一个小时。

准备好材料，大合影！黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入一大勺鸡蛋液，约15ml，搅拌均匀。倒入蔓越梅干，蔓越梅干需提前切小块，但不要太碎，搅拌均匀即可。

蔓越莓曲奇饼干 准备食材：低筋面粉115g、蔓越莓干40g、糖粉20g、鸡蛋液25g、黄油75g做法：蔓越莓切碎些，黄油室温软化至按压有手指印，加入糖粉翻拌均匀，鸡蛋液分两次倒入，充分搅拌至吸收。

做法步骤 10克蜂蜜放进小碗里，放入蔓越莓干，加入可以没过蔓越莓干的水，搅匀，泡10分钟。这一步是为了软化蔓越莓干，同时使其在待会打碎的时候不会黏在刀片上，没有蜂蜜也没关系，直接用温水泡。

烹饪步骤：蔓越莓用刀略切一下备用。黄油提前从冰箱取出切块，室温自然软化。加入白糖（有糖粉的话可以直接加入糖粉，白糖也可以放料理机打成粉），用手动打蛋器搅拌均匀。加入鸡蛋液，蔓越莓干，搅拌一下。

自制蔓越莓曲奇饼干的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蔓越莓软曲奇饼干的做法、自制蔓越莓曲奇饼干的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。