鞭笋-鞭笋图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鞭笋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鞭笋的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒鞭笋正宗做法？
2. 挖鞭笋最佳时间？
3. 鞭笋也有大小年吗？

炒鞭笋正宗做法？

1.将鞭笋去皮，洗净，切成均匀的小段备用。

2.葱、姜、蒜切末备用。

3.锅中放油，烧热后放入葱、姜、蒜末煸炒。

4.待香味出来后，放入鞭笋翻炒。

5.鞭笋变软后，加入盐调味。

鞭笋、熟牛肉片、青椒、酱油、盐。

1、食材：鞭笋（已剥壳清洗）、熟牛肉片、青椒（已清洗切开）。

2、将已清洗好的鞭笋放在案板上切成片。

3、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒。

挖鞭笋最佳时间？

鞭笋又称马鞭笋。每年8-9月，是竹鞭笋采挖的黄金季节。鞭笋是鞭梢的幼嫩部分，保鲜期很短，目前竹鞭笋市场价在每斤10左右。长期以来, 大部分林农没有***挖鞭笋的习惯, 其实适时***挖竹鞭笋，不仅不会影响笋竹生产，而且还会促进竹鞭分叉生长。

鞭笋也有大小年吗？

鞭笋的大小年现象与当年的气候有关。一般在春节期间，鞭笋的大小年现象比较常见，因为春节期间温度适宜，鞭笋的生长速度也会随之加快。但是，如果当年的气候比较寒冷，则可能会影响鞭笋的大小。因此，鞭笋的大小年现象是与气候有关的，具体情况会因气候和种植条件的不同而有所差异。

到此，以上就是小编对于鞭笋的问题就介绍到这了，希望介绍关于鞭笋的3点解答对大家有用。