油焖笋-油焖笋的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油焖笋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油焖笋的解答，让我们一起看看吧。

1. 油焖笋怎么做？
2. 上海小阿姨油焖笋做法？
3. 油焖笋的营养价值？
4. 油焖笋几分钟熟？

油焖笋怎么做？

制作步骤：

1、春笋剥去外面的皮，清洗干净，切成滚刀块。

2、锅内加水烧开，加少许盐，放入春笋焯水2分钟，这样可以去除大部分草酸，吃起来就没有苦涩味道了。

3、炒锅烧热加稍多一点的植物油，下入葱蒜爆出香味。

4、放入春笋煸炒几下，加生抽和老抽各1汤匙煸炒均匀。

主料：笋400g，杏鲍菇2个

辅料：老抽1勺，生抽2匙，糖2勺，油适量，葱花适量

做法：

1.笋切段。

2.放到开水里焯一下。

3.杏鲍菇切块。

4.锅中放油，稍多一点，烧热。

5.倒入笋。

6.倒入杏鲍菇。

7.倒老抽，生抽，糖翻炒。

上海小阿姨油焖笋做法？

1、准备材料：春笋300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、酱油15克、白糖25克、麻油10克、精盐5克。

2、将春笋去壳后切成丁，雪菜洗净的切成细末，毛豆加热水煮熟捞出。

3、锅置火上，放油烧热。

4、投入笋丁、雪菜末和毛豆炒约3分钟。

5、加入酱油、盐翻炒匀，放入白糖调味后起锅，淋入麻油即成。

食材用料：

春笋、姜、葱、蒜、老抽酱油、生抽、盐、白糖、芝麻油

步骤做法：

1、新鲜春笋一层一层的剥去外壳，去老跟，切滚片，葱姜蒜洗净切末片，备用。

2、锅中烧水，水开后下入春笋片滚烫2分钟，捞出放入冷水浸泡，再捞出沥干，待用。

油焖笋的营养价值？

很高。
因为笋是一种低热量、高纤维、含有丰富维生素B、维生素C、矿物质和植物蛋白等营养成分的食物，能够促进肠道蠕动，消除体内垃圾和毒素。
油焖笋作为一道传统美食，常用豆腐干、木耳、五花肉等配料，其营养含量更加丰富。
同时，油焖笋能够带来口感上的愉悦，也是一道享受美食的不错选择。

回答如下：油焖笋是一道常见的家常菜肴，它的营养价值主要来自于主要原料笋的营养成分和调料的营养成分。

笋是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素B、钾、镁、钙等，还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于清洁肠道和降低血脂。

调料中常用的油、盐、酱油等，虽然含有一定的热量和钠，但适量的摄入不会对健康造成太大影响，而且油能够提高食物的口感和营养价值。

总的来说，油焖笋是一道营养丰富、健康美味的菜肴。

你好，油焖笋是一道营养丰富的菜肴，它的主要成分是笋和少量的瘦肉，搭配食用油和调料制作而成。

笋含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素A、矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力、促进肠道蠕动、降低血糖、降低胆固醇等作用。

瘦肉是优质蛋白质的来源，它含有人体所需的必需氨基酸，有助于维持身体组织的正常功能、促进肌肉生长、提供能量等作用。

因此，油焖笋作为一道蔬菜肉类搭配的菜肴，不仅味美可口，还具有丰富的营养价值，适宜作为日常饮食中的健康食品。

很高。
因为笋是一种低热量、高纤维、富含维生素C、B族维生素、钾、钙、镁等矿物质的食材，能促进消化、降低血糖、降低胆固醇等。
而油焖的做法也有助于增加食材的口感和储存时间，同时能更好地保留食材的营养成分。
值得注意的是，由于油焖的做法通常需要加入油和调料，所以在摄入油脂和钠的同时，也需要注意适量搭配其他食材，保持饮食的营养均衡。

油焖笋美味营养，比肉好吃，超级下饭，

油焖笋有着丰富的蛋白质、氨基酸、维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、钙、铁、磷等众多人体需要的维生素都能在吃竹笋的时候得到补充,多吃笋有着节节高升，事业腾达的好寓意。

油焖笋美味营养，比肉好吃，超级下饭，笋鲜嫩爽脆还入味，现在正是吃笋的好时候。笋基本都成熟了，而且鲜嫩爽脆，非常好吃

油焖笋几分钟熟？

油焖笋需要大约五到六分钟可以熟透。
因为油焖笋的主要材料是笋丁，需要用油煸炒过程中把笋丁的水分蒸发掉，这样才能保持笋丁爽脆的口感，所以煮的时间不宜过长。
此外，油焖笋通常还需要加入适量的配料和调味料，增加菜品的味道和营养价值，这也需要根据自己的口味和经验来调整时间。

到此，以上就是小编对于油焖笋的问题就介绍到这了，希望介绍关于油焖笋的4点解答对大家有用。