卷心菜炒肉-卷心菜炒肉片怎么做才好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜炒肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍卷心菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 卷心菜炒肉的做法？
2. 如何做包菜炒肉？
3. 包包菜炒肉的家常做法？
4. 如何做包菜炒肉片？
5. 包菜炒五花肉做法？

卷心菜炒肉的做法？

食材清单：五花肉 1块，包菜适量，红辣椒半个，盐半茶匙，油1汤勺，生抽1汤勺，白糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙，蒜4瓣。

做法：

1.五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。包菜切成小块。用水清洗。捞出控干水。

2.锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒入包菜翻炒。

3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛入盘即食。

卷心菜炒肉的做法

卷心菜手撕成小块，辣椒蒜切好（图中的葱不是做这个菜的哈，拍照不小心拍进去了(ಥ_ಥ)）。西红柿切块。

热锅热油，小火下入五花肉，扁出猪油。

将五花肉拨至一边，转大火，下入辣椒蒜爆香，趁热下入适量醋炝锅（最好能着火），继续炝香，下入西红柿，与肉翻炒均匀后下入适量酱油，继续炒香。

下入卷心菜翻炒至卷心菜断生，调入盐鸡精关火出锅。

小贴士

手撕卷心菜更加入味。

如何做包菜炒肉？

包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作包菜炒肉的步骤：

1. 准备材料：猪肉（可以选择瘦肉或五花肉）、包菜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。

2. 将猪肉切成薄片或者丝状，加入适量的料酒、生抽和胡椒粉，腌制15-20分钟。

3. 将包菜洗净，切成块状。

4. 切碎生姜和大蒜备用。

5. 在锅中加热适量的食用油，放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。

6. 加入切碎的生姜和大蒜，继续翻炒至香味散发出来。

7. 加入包菜块，翻炒均匀。

8. 加入适量的盐、糖、生抽和老抽，根据个人口味调整调味品的用量。

9. 继续翻炒炒熟，直到包菜变软烂。

包包菜炒肉的家常做法？

1.卷心菜洗净，切好，入盘。

2.猪肉切好，先干炒，大约7分熟时装盘。

3.葱，姜，蒜，干辣椒及青椒切好。

4.倒油，油热后放八角、花椒少许，放猪肉、葱、姜、干辣椒、青椒、蒜一起翻炒。

5.倒入卷心菜一同翻炒，注意炝锅时注意火候，切葱等过火。加入卷心菜后一定不能加水，倒酱油，少量醋，适量盐反复翻炒。(禁酱油颜色过重，老抽要少放)

主料：五花肉约200克、包菜200克、大蒜150克、红萝卜约50克。

调料：精盐1大匙、蒜头2瓣、豆瓣酱1满大匙、甜面酱1/2大匙、辣椒油1/2大匙，黑椒粉1/3小匙、白酒1大匙。

做法：

一、盒子放清水，加精盐1大匙，把肉解冻后泡约20分钟；

二、把包菜、大蒜和红萝卜切成块儿；

三、冷水下锅放猪肉，把猪肉煮成八至九成熟；

四、捞起沥水、切薄片；

五、开锅中高火，不用放底油，把肉片放入锅；

六、煸至肉变得焦香和出油，加入红萝卜，煸软；

七、把肉片和红萝卜拨一边，留空处放入豆瓣酱1满大匙和甜面酱1/2大匙，炒香后倒入蒜末，再煸片刻；

包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 包菜：适量，切成块状。

- 猪肉：适量，切成薄片。

- 葱姜蒜：适量，切碎备用。

- 料酒：适量。

- 生抽：适量。

- 老抽：适量。

- 糖：适量。

包菜炒肉

简单一道家常菜，食材简单且美味。

原料：猪肉、包菜、蒜头、辣椒、葱、酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、包菜洗干净，切小块或手撕。

第3步、猪肉切薄片，辣椒、蒜、葱切好备用。

步骤1

肉切片，倒入、生抽、老抽、料酒、姜、淀粉腌制。包菜切丝

步骤 2

锅中烧油，放入蒜沫、干辣椒 炒出香味，肉倒入锅内翻炒变色

步骤 3

倒入切好的包菜，放入适量鸡精、胡椒粉

步骤 4

翻炒，放盐

步骤 5

出锅装盘

如何做包菜炒肉片？

1、包菜洗净切成丝。

2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。

3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。

4、倒入包菜丝一起翻炒。

5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。

包菜炒五花肉做法？

材料：

包菜：适量

五花肉：200克

姜蒜末：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

食用油：适量
步骤：

将包菜洗净，切成适当大小的块状，备用。

五花肉切成薄片或者丝状，姜蒜切末备用。

到此，以上就是小编对于卷心菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷心菜炒肉的5点解答对大家有用。