本篇文章给大家谈谈小猪馒头,以及小猪馒头的制作方法和步骤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
用水沾到馒头上,用牙签在逗鼻子地上插两个孔,黑芝麻作眼睛。8 摆在蒸笼上2次发酵。
发酵好的粉色面团下成4个剂子。用其中的三个做脸型。预留一块做腿和胳膊。6 取一块揉圆擀成圆片,用剪刀剪出脸型,如图所示。7 剪下的面团分成3块,1个搓圆摁扁,2个搓成水滴状。
小猪馒头的做法 取一个干净的容器,倒入180***,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
1、小猪头馒头的做法 面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
2、小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
3、静置20分钟。1然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再掀开。1最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可。小猪猪馒头就做好了。
4、剩下的红色面团分成三份。压扁,并把一边压薄。抹水后粘上小猪的头。1把预留的一块粉色面团分成12份。1搓成细条,4个一组粘在身子后面,做出胳膊和腿 。1然后放入刷了油或铺了屉布的蒸格里。
5、盖上保鲜膜,放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大就可以了。放到烤箱里的,30度,一个小时。
6、小猪耳:把两个中等的面团摁扁,擀成牛舌状。将擀好的小猪脸横放,将猪耳朵安上。小猪鼻:将最小的面团摁扁,放在靠下的位置。用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。生坯发酵30分钟,放入锅中蒸20分钟。
主料:中筋面粉300克、温水150克、酵母3克。辅料:红曲粉少量。酵母粉用温水化开。酵母水慢慢加入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大小,用手指戳下不回缩发酵完成。
面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
用水沾到馒头上,用牙签在逗鼻子地上插两个孔,黑芝麻作眼睛。8 摆在蒸笼上2次发酵。
小猪头馒头的做法 面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
静置20分钟。1然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再掀开。1最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可。小猪猪馒头就做好了。
用水沾到馒头上,用牙签在逗鼻子地上插两个孔,黑芝麻作眼睛。8 摆在蒸笼上2次发酵。
步骤 1 取一个干净的容器,倒入180***,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。步骤 2 然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
方法/步骤 发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。
小猪馒头的做法步骤 把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。
把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)在温暖湿润处发酵。
静置20分钟。1然后烧水,烧开之后改成中火,放到锅上蒸15分钟,蒸好之后不要掀盖子,静置5分钟再掀开。1最后把巧克力装到裱花袋里,加热融化之后,前端剪一个小口,画上各种表情即可。小猪猪馒头就做好了。
小猪馒头的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于小猪馒头的制作方法和步骤、小猪馒头的信息别忘了在本站进行查找喔。
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