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紫薯芋泥蛋糕做法(紫薯芋泥蛋糕做法***)

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本文目录一览:

芋泥蛋糕

原料准备:蒸熟的芋头90克,牛奶85克,鸡蛋五只,油30克,糖60克,面粉75克,柠檬汁几滴。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。

蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。

紫薯芋泥蛋糕做法(紫薯芋泥蛋糕做法视频)
(图片来源网络,侵删)

食材:鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶35克、川宁伯爵红茶包3包、低筋面粉50克、玉米油25克、玉米淀粉5克、盐2克、柠檬汁少许几滴、铁塔淡奶油150克、芋泥馅100克。

大学生超爱香甜好吃芋泥蛋糕

1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。

2、食材:牛奶50g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖20g,鸡蛋4个,芋头2个,盐适量,炼乳适量。大芋头2个,削去外皮,洗干净,切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。

紫薯芋泥蛋糕做法(紫薯芋泥蛋糕做法视频)
(图片来源网络,侵删)

3、主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。

4、准备鸡蛋要冰的比较好打发。芋头切细丝放置蒸盘上。蛋黄、牛奶打匀到微微反白。再把低筋面粉过筛加进混匀。电子锅内锅抹上一层奶油备用。另准备一个盆,加进砂糖把蛋白打到起粗泡。

5、加入剩余芋泥糊搅拌均匀,浇在蛋糕表面,摆上水果香草装饰。请点击输入图片描述 END 注意事项 如果你有喜欢吃的其他东西,也可以加上去。蛋糕胚可以切开加入一些水果颗粒,做成夹心蛋糕,更加美味。

紫薯芋泥蛋糕做法(紫薯芋泥蛋糕做法视频)
(图片来源网络,侵删)

芋泥蛋糕的做法

1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖,打至湿性发泡。混合均匀后倒入铺了油纸的模具,150度上下火中层水浴法烤25分钟左右。

2、将汤种料倒入锅中,搅拌均匀,小火加热,不断搅拌至糊状。熄火,冷却后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏60分钟后备用 芋泥馅:芋泥趁热加入黄油和白砂糖,搅拌均匀,分割成6等分,备用。酥松粒:将粉料倒入碗中,混合均匀。

3、食材:鸡蛋3个、细砂糖40克、牛奶35克、川宁伯爵红茶包3包、低筋面粉50克、玉米油25克、玉米淀粉5克、盐2克、柠檬汁少许几滴、铁塔淡奶油150克、芋泥馅100克。

4、步骤 1 芋头削皮切块,上锅蒸,蒸至用筷子能够戳穿即可;步骤 2 蒸芋头的期间开始做蛋糕层。

5、自制蛋糕 芋头紫薯切块蒸熟。 盛出捣碎。 加入牛奶。 继续捣细备用(芋泥颜色深浅和浓稀调整紫薯和牛奶的量就好)。 ~麻薯 碗中倒入120g牛奶,10g玉米淀粉,15g代糖,80g糯米粉,搅匀。 过筛一次。

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