中华鲟鱼的做法-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中华鲟鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中华鲟鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 中华大鲟的做法？
2. 中华鲟的做法有几种？
3. 中华鲟鱼的家常做法是什么如何做好吃的鲟鱼？
4. 谁能介绍几种中华鲟得做法？

中华大鲟的做法？

用料：中华鲟一条、鲜茶树菇100克 、生姜5片、植物油一大勺、盐两小勺、枸杞一小把、小葱一根

　做法：

　　1、宰杀好的鱼拿回家洗净

　　2、把鱼剁成三段

　　3、锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下

中华鲟的做法有几种？

清蒸或者豉椒

1.把中华鲟两面切花刀，用料酒码好，适当加少量盐，葱切段，葱叶切花，青椒切颗粒，泡椒切碎，大蒜拍烂，姜切片备用。 　　

2.热锅倒入500g食用油，烧至5成热时，下鱼开炸。时间自己定，可以炸嫩点或者焦点都可以。鱼全部炸好了后摆在盘子里。 　　

3.现在该炒料了。注意这里油需要多一些，把油烧热，放入花椒，青椒，泡椒，豆豉，大蒜，姜，葱段翻炒，直至炒出浓浓的香味，加一小碗清水，继续小火熬大概2分钟，最后加入适量鸡精盐味精。关火！把炒好的作料淋在上面,再撒上葱花即可。

原料：鲟鱼净鱼肉。

辅料：泡发冬菇、柿子椒、红彩椒、绿豆芽、胡萝卜。

调味：水淀粉、盐、酱油、香油。

做法1、鲟鱼肉去皮、切片，再切丝。

2、鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。

、主料：中华鲟鱼1条。

2、辅料：葱1根、姜1块、鸡味鲜15ml、色拉油30ml、青红椒各小半、段料酒30ml。

3、洗刷干净，刀在鱼身上斜刀划几下。

4、切葱姜导入料酒，把从和姜的汁水捏出来。

5、葱姜料酒混合汁水擦到鱼身，然后把葱姜塞到鱼肚，腌制30分钟。

三种

1.把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块，用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时，冲洗干净；

2.把生姜、大蒜、辣椒切碎；

3.起油锅，倒入生姜、大蒜、辣椒爆香；

4.倒入鱼块；

5.翻炒至鱼块两边略有金黄；

中华鲟鱼的家常做法是什么如何做好吃的鲟鱼？

中华鲟鱼可以清蒸，可以红烧，一下我来介绍一种酱香中华鲟鱼的做法：

把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块，用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时，冲洗干净；

2.把生姜、大蒜、辣椒切碎；

3.起油锅，倒入生姜、大蒜、辣椒爆香；

中华鲟鱼可以清蒸，可以红烧，一下我来介绍一种酱香中华鲟鱼的做法：

把去鱼头后的鱼肉、鱼骨切成小块，用料酒、生姜和适量的盐腌上一个小时，冲洗干净；

2.把生姜、大蒜、辣椒切碎；

3.起油锅，倒入生姜、大蒜、辣椒爆香；

谁能介绍几种中华鲟得做法？

主料，鲟鱼肉4oog。

辅料：青椒4个、红椒4个、干红椒3g，豆瓣酱3Og、大蒜头2Og、生姜1og、胡椒粉3g，香葱3根、湖子酒3og、生抽IOg，蒸鱼豉油5g、香醋3g。水淀粉3g，盐3g，茶油75g。

做法：|，青红椒切成圈，干辣椒切段，大蒜、生姜切成粒。

2，鲟鱼切成片、清洗，沥干后将香葱、姜片、湖子洒一半、胡椒粉3g，淀粉3g，盐3g进行腌制|5分钟。

3，架锅烧水，水开后放入腌制好的鲟鱼片、轻轻划散，待鲟鱼片断生后捞出装盘。

到此，以上就是小编对于中华鲟鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中华鲟鱼的做法的4点解答对大家有用。