肉包子馅的做法-肉包子馅的做法和配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉包子馅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉包子馅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉包子馅的做法？
2. 肉包子馅怎么调？
3. 肉包子馅怎么调？

肉包子馅的做法？

食材：五花肉500克、葱姜水250克、香葱1把、蚝油、老抽、白糖、生抽、鸡精、食盐、食用油适量

1、将五花肉去皮洗净，改刀剁成黄豆大小的肉末，装碗；

2、先加入食盐搅拌至吃力，然后分3-4次加入250毫升葱姜水并保持一个方向搅拌上劲至所有水分吸收；

3、依次加入生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香调味并保持搅拌至搅匀；

4、加入一勺熟油搅匀锁水，加入切好的香葱末再拌匀，香浓多汁的肉包子馅就调好了。

肉包子馅怎么调？

食材：五花肉500克、葱姜水250克、香葱1把、蚝油、老抽、白糖、生抽、鸡精、食盐、食用油适量

1、将五花肉去皮洗净，改刀剁成黄豆大小的肉末，装碗；

2、先加入食盐搅拌至吃力，然后分3-4次加入250毫升葱姜水并保持一个方向搅拌上劲至所有水分吸收；

3、依次加入生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香调味并保持搅拌至搅匀；

4、加入一勺熟油搅匀锁水，加入切好的香葱末再拌匀，香浓多汁的肉包子馅就调好了。

肉包子馅怎么调？

五花肉打成肉糜，其实刀剁的更好吃。

葱姜打成泥。或者加水打成汁，但加水量要计算在总水量中。

将各调料、葱姜泥与水搅拌均匀。我一般加开水来和料，这样调料会融化，不会留底。拌好后晾凉即可。

分数次将调好的料汁加入肉糜，搅拌均匀。肉馅完成。

到此，以上就是小编对于肉包子馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉包子馅的做法的3点解答对大家有用。