腊肉饭的做法-腊肉饭的做法电饭煲做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肉饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腊肉饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊肉饭家常做法？
2. 腊肉米饭最正宗的做法？
3. 腊肉饭的做法电饭煲做？

腊肉饭家常做法？

步骤/方式1

准备食材：腊肉切丁（肥瘦分开），土豆、四季豆切粒

步骤/方式2

煮沥米饭：大米放日常煮干饭的量，按稀饭的煮法，煮至短生。

步骤/方式3

先放肥肉炒出油，然后将四季豆，土豆，瘦肉依次放入。

步骤/方式4

步骤/方式1

1· 把米洗净，浸泡着（洗米水我一般用来浇家里的绿植）

步骤/方式2

2· 萝卜干，香菇，胡萝卜，白萝卜，腊肉切大小均匀的小丁，炒锅里放少些油，翻炒一下，加入酱油和胡椒粉，最后加点水，一起到入电饭锅中

步骤/方式3

3· 泡过的米和炒过的菜一起搅拌均匀，电饭锅选择柴火饭，等待

步骤/方式4

腊肉米饭最正宗的做法？

食材：隔夜米饭1碗、腊肉、胡萝卜、青笋头、番茄、洋葱、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒末

　　1、腊肉分成肥、瘦各切丁，青笋、胡萝卜切丁，洋葱、番茄切小块;

　　2、锅中放少量油肥腊肉先下锅出一下油，再放瘦腊肉，下洋葱炒香;

　　3、再下胡萝卜丁翻炒一下加入米饭炒散，加入青笋丁翻炒一下，撒上盐炒均匀腊肉饭就可以出锅了。

1 锅加油，放姜片，八角，加腊肉煸炒入味，放料酒，老抽上色，加胡0萝卜，翻炒均匀，加生抽，蚝油，添汤大火烧开。

2 压力锅里放大米和小米，把腊肉到入锅里一起焖熟即可

主料：香米3杯、腊肠2根、腊肉半条

辅料：葱1小把

调料：味极鲜酱油3大匙

做法步骤

1.洗米下电饭锅开煮。

2.自家晒的腊肠腊肉。

3.把腊肠腊肉切薄片。

4.电饭锅的米煮开后，把腊肠腊肉放入继续煮。

5.葱切葱花。

6.饭好了。

食材：糯米350克， 腊肉一块

豌豆 胡萝卜青椒 玉米 八角 香叶 砂仁 草果各适量

制作过程

步骤一：将糯米发泡12小时后捞出沥干备用。

步骤二：锅中放少许植物油，放进蒜叶、八角、砂仁、草果炒香后捞出，锅底留香油。

步骤三：下腊肉，如果八角、香叶等作料香味不够足可以再同腊肉一起炒3分钟，在捞出。

步骤四：下豌豆、胡萝卜、玉米、青椒。

一、【材料】

大米 150 克、土豆 100 克、腊肉 60 克、海天金标生抽 1 汤匙、姜、蒜末 各3 克、盐 3 克、油 1 汤匙、胡椒粉 3 克二、【做法】

1.腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。

2.锅中放油烧至五成热，放入腊肉丁炒香出油后，加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和海天金标生抽炒1 分钟后盛出...

腊肉饭的做法电饭煲做？

第1步、食材合集。配菜可以选自己喜欢的，煮起来不容易糊烂的就行。



第2步、干香菇提前泡发。先泡至半软，然后洗干净，换水再泡，第二次泡的水就可以用来煮饭。



第3步、胡萝卜切块，香菇大的切小一点，小香菇可以不用改刀。



第4步、腊肉最好先泡半小时，泡去多余盐分，刮洗干净，切丁。

步骤/方式一

1· 把米洗净，浸泡着（洗米水我一般用来浇家里的绿植）

步骤/方式二

2· 萝卜干，香菇，胡萝卜，白萝卜，腊肉切大小均匀的小丁，炒锅里放少些油，翻炒一下，加入酱油和胡椒粉，最后加点水，一起到入电饭锅中

步骤/方式三

3· 泡过的米和炒过的菜一起搅拌均匀，电饭锅选择柴火饭，等待

步骤/方式四

做法步骤：

1· 将腊肠 腊肉切薄片

2· 葱花 香菜 切末备用

3· 洗净大米 放入电饭煲煮

4· 将腊肠 腊肉片放入平底锅中 煸炒 出油 炒出油即可！

5· 在大米7七八成熟的时候 将炒过的腊肠和腊肉 摆入电饭锅内！（或者想更简便些 就在放大米的时候 就把腊肉腊肠直接摆入锅内）

6· 平底锅加入油 烧热，加入葱花 爆香即可 乘入碗内备用，加入少许的酱油生抽和老抽一点点

7· 电饭锅煮熟后 焖一小会儿5分钟左右再开盖，倒入之前准备好的 葱花酱油 以及香菜 搅拌均匀即可！

8· 拌匀就可以啦

1、食材：大米 200g、广东香肠 5根、腊肉 1块、生抽3汤匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、盐1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、纯净水 60ml

2、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。

3、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。

4、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。（如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤）

5、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。

到此，以上就是小编对于腊肉饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肉饭的做法的3点解答对大家有用。