鱼锅饼子-鱼锅饼子的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼锅饼子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼锅饼子的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼锅饼子的饼子怎么做？
2. 丹东鱼锅饼子哪家好吃？
3. 东北铁锅炖鱼贴饼子做法，铁锅炖鱼贴饼子怎么做？

鱼锅饼子的饼子怎么做？

鱼锅饼子的饼子制作步骤

1· 带鱼洗净切段，每一段切斜刀；

2· 葱姜蒜水中放入带鱼段，主要是去腥；

3· 葱姜蒜干辣椒切段，五花肉切片；

4· 锅中倒油，放入材料翻炒；

5· 带鱼拍上淀粉，放入油锅炸至金黄，复炸一次捞出，放入锅中加水炖煮；

6· 捞出，玉米饼中加少量面粉和蜂蜜，在锅中煎熟后即可出锅。

步骤1/16

先发玉米面，因为时间比较长，两碗玉米面，加开水烫，边加边搅拌成絮状。

步骤2/16

加入一勺白糖，一碗白面粉，一汤勺发酵粉，两个鸡蛋。搅拌。

步骤3/16

用手揉成面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大可以用。大约两小时。

步骤4/16

清江鱼一条，在超市让人洗净切好了。

步骤5/16

放入一汤勺料酒，一汤勺白胡椒，一汤勺花椒粉腌制十分钟。

用料

         饼面 ，玉米面 150克，白面 150克，盐 2克，白糖 2克，酵母粉 3克，水 适量，鱼锅 ，鱼 1000克。

         食用油 少许，葱段 少许，姜片 3片，干辣椒 3个，十三香 1勺，酱油 少许，料酒 少许，白糖 少许，耗油 少许，白酒 少许，香菜沫 少许。

鱼锅饼子的做法步骤

步骤 1

丹东鱼锅饼子哪家好吃？

东港市仁达鱼锅饼子便当餐饮馆，

成立于2023年，位于辽宁省丹东市，是一家以从事餐饮业为主的企业。丹东市，古称“安东”，[1]是中华人民共和国辽宁省下辖地级市。丹东市地处辽东半岛东南部，鸭绿江与黄海的汇合处，总面积15289.6平方千米，

东北铁锅炖鱼贴饼子做法，铁锅炖鱼贴饼子怎么做？

用料：

胖头鱼1条、娃娃菜1棵、粉条30g、干辣椒4个、葱姜蒜、黄酒、生抽、白糖各适量。

做法：

1，在处理好的鱼身两侧划几道口子，方便入味。

2，准备一个碗，加入玉米粉5勺、面粉1勺、绵白糖1茶匙、小苏打1茶匙、清水50ml，搅拌均匀。

玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟

2

鲫鱼清理干净，控干表面水分

3

平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄

4

铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼

5

加入葱段、姜片、八角、花椒和蒜瓣，中火加热

6

食材：玉米粉 100g 、 面粉 100g 、 鲫鱼 一条 、 盐 适量 、 酵母 2g 、 小米椒 、 葱 、 姜 、 糖

步骤1/7

准备好食材，将玉米面，面粉，糖，盐，酵母放在碗中加水和面

步骤2/7

和好面团后放温暖处发酵

步骤3/7

鲫鱼洗净后擦干

到此，以上就是小编对于鱼锅饼子的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼锅饼子的3点解答对大家有用。