大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖醋白菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糖醋***的解答,让我们一起看看吧。
糖醋***
主料:***(500克)
调料:白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)
制作步骤
1.将大***剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
主料:***帮5片
辅料:生抽1大匙,糖1大匙,白醋1.5大匙,盐少许,水淀粉适量,蒜末适量,红辣椒适量
做法:
1.***帮洗净
2.横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝
3.红辣椒剪成丝,葱姜切碎
4.小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末,再加小半碗水调和成汁备用
5.热锅凉油,下葱姜和辣椒丝炒香
6.下***丝翻炒
7.炒至***出水,***软
食材:
***半斤、葱花1勺、蒜3瓣、干辣椒2-3个、花椒粒少许、生抽1勺、白糖2勺、白米醋2勺、盐适量、鸡精2茶勺
做法:
1.葱花、蒜片切好备用
2.***洗净切片
3.锅内倒入食用油、干辣椒、花椒粒、葱花、蒜片,大火爆香
4.倒入***,翻炒均匀,倒入生抽、白糖翻炒均匀
5.放入盐、鸡精,出锅前,放入白米醋,勾芡,翻炒均匀,装盘即可
1. 大***洗净切成小块。
2. 油热以后倒入***,加入三勺水翻炒。
3. ***变软以后加入适量盐翻炒。
4. 一勺醋、一勺糖、一勺红薯粉加入水搅拌均匀,成糖醋汁。
5. 分两次加入来着的菜锅里。
6. 出锅。
食材准备:糖醋***
主料:***(500克)
调料:白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)
制作步骤
1.将大***剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在***条上,用盖盖严,焖约1天后即成。
食时放入小盘,随意佐餐。
主料:***帮5片
辅料:生抽1大匙,糖1大匙,白醋1.5大匙,盐少许,水淀粉适量,蒜末适量,红辣椒适量
做法:
1.***帮洗净
2.横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝
原料:盐50g 辣椒 2颗 菜1棵大约2kg 盐15g 糖15g 凉开水500ml 香料八角各4-6朵 花椒1/2-1汤匙
制作方法:
1、把***破开两边, 再将每边分切开成4长条, 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的小方块
2、把切小块的***放入干净的盆子内每放一把菜片(1/8个***)就平均的撒下一小把盐,不断重复至全部***被切完为止,然后用手把整盆的***盐捞均(上下翻动几下)。
3、最后在***顶上放个干净无油的盘子,再在盘子上放个装满水的容器压着,静置4至6小时让***变软出水。记得每隔1小时翻一翻菜块,由下往上翻
做法一:
1.将大***剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁,撤瓢晾凉后,均匀地泼在***条上,用盖盖严,焖约1天后即成。食时放入小盘,随意佐餐。
先把***板跟叶撕开,单独分盘装,主要是叶子熟的快入味也快,需要后放才行!***板也要用撕的不用切!
2.
把姜,蒜切片,葱切丝,备用!
3.
待油热后,小火放入姜,葱,蒜,翻翻炒两下,在“锅边”放入酱油,糖,醋,比例大概是1:3:4,放好后快速翻炒一下倒入撕好的***板,翻炒一会放适当的水继续翻炒,待***板变色后放入***叶,快起锅事放适当盐就好!
主料:***帮5片
辅料:生抽1大匙,糖1大匙,白醋1.5大匙,盐少许,水淀粉适量,蒜末适量,红辣椒适量
做法:
1.***帮洗净
2.横切成6-7厘米左右的段,再竖切成粗丝
食材准备
大***400克,胡萝卜200克,鸡蛋2个、木耳、糖、白醋各适量。
方法步骤
1.将大***洗净,放入滚水中煮软,捞出沥干;胡萝卜去皮切丝,木耳泡发切丝,均放入滚水中煮熟备用。
2.鸡蛋打入碗中搅匀,倒入锅中煎成蛋皮,盛起后切丝。
到此,以上就是小编对于糖醋***的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖醋***的4点解答对大家有用。
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