梨膏糖（梨膏糖的制作方法）

本篇文章给大家谈谈梨膏糖，以及梨膏糖的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、梨膏糖配方
• 2、梨膏糖怎么做好吃?
• 3、蜂蜜梨膏糖的做法

梨膏糖配方

1、第十步：梨膏糖熬制到浓稠后，就加入柠檬汁再熬煮五分钟就可以了。第十一步：将梨膏糖放凉直到不低于八十五度时，放入玻璃容器中，盖上盖子后再室温下放凉。第十二步：冰箱冷藏梨膏糖就可以了。

2、需要提前准备好的材料包括：梨 5斤、川贝 5克、红枣 10克、姜 5克、茯苓 5克、杏仁 5克、陈皮 5克、罗汉果 1个、冰糖 300克。第一步准备好材料，放一旁备用。把梨，川贝，红枣，姜，茯苓放入破壁机搅碎。

3、做梨膏糖所需用料：红梨3个或者500克 冰糖或者黄冰糖200克 麦芽糖150克 梨膏糖的做法：步骤1 准备3个梨 步骤2 去皮切块 步骤3 我的果汁机可以直接榨成纯梨汁。

4、把梨、川贝、红枣、姜、茯苓、杏仁、陈皮放到料理机搅碎。搅碎后放入锅中，然后把锅置于电磁炉上，再放入冰糖、罗汉果。1200瓦至300瓦搅拌两个小时，搅拌成膏状。

梨膏糖怎么做好吃?

1、梨膏糖的做法首先这种美食的做法也是非常简单的，这也是爱吃甜食朋友们的一个福音。首先买来几个梨子之后清洗干净，把梨子榨成汁放在碗里备用。

2、划切：将经萃取的粘稠液倒进涂上熟菜籽油的塘瓷盘里，稍凉后铺平，薄厚为5-6mm，随后，用薄刀头划切发展宽均为5-6公分厚为的一小块(一般不割透)，待凉透时，即是梨膏糖。

3、卖梨膏糖的人还编了一首歌，“一包冰屑吊梨膏，二用药味重香料，三楂麦芽能消食，四君子打小囡痨，五和肉桂都用到，六用人参三七草，七星炉内生炭火，八卦炉中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大补共煎熬”，也可体现梨膏糖的药用价值。

4、著名的上海“梨膏糖”就是以河北鸭梨为原料制成的，是润肺、止咳、生津、化痰的传统良药。贡梨 贡梨肉质细腻、汁多香甜，是祛腻、解酒佳品。香梨 新疆有“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库尔勒香梨没有渣”的说法。

5、大家需要了解的就是梨膏糖这种食物就是使用梨子加工熬制而成的蜜汁，这种食物通常外观看起来颜色很深，其实要是单吃的话，其实口感会很甜腻，因此在吃的时候，还是建议需要用水来兑一下，大概一杯水加入2勺秋梨膏。

6、问题一：老城隍庙梨膏糖怎么吃 可以直接含服，对嗓子很好，而且可以止咳，如果感觉太甜也可以冲服，但会减低一些药效吧 问题二：城隍庙梨膏糖的介绍 城隍庙梨膏糖是上海地区汉族风味名小吃，相传已有1300多年历史。

蜂蜜梨膏糖的做法

将梨刮皮，切丁，倒入破壁机，加入清水，打成泥。锅中放入清水，加入枇杷叶，大火煮沸，转小火煮20分钟。锅中倒入梨汁，倒入枇杷汁液，大火煮沸。加入蜂蜜，即可食用。

梨膏糖的做法如下：准备梨子将梨用盐水洗净；红枣去核打成枣泥或末，生姜打成姜末；把梨带皮榨成泥放锅加枣泥加生姜末加冰糖，罗汉果弄碎大火烧开熬半小时。

做梨膏糖所需用料：红梨3个或者500克 冰糖或者黄冰糖200克 麦芽糖150克 梨膏糖的做法：步骤1 准备3个梨 步骤2 去皮切块 步骤3 我的果汁机可以直接榨成纯梨汁。

秋梨（鸭梨）5个（约1200g），去核干红枣 80g，老姜1块（约20g），蜂蜜100ml，冰糖100g 做法 秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。老姜削去外皮切成细丝。

关于梨膏糖和梨膏糖的制作方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。