大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉小白菜炖土豆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五花肉小***炖土豆的解答,让我们一起看看吧。
巴盟腌猪肉烩小***是一道很好的美食,也是当地比较流行的菜。其做法是,先将腌好猪肉切成小块,然后将腌猪肉炒小许并放葱姜蒜等调料,在倒入适当的水进行烩,等腌猪肉入味且快熟时,将焯过水的小***一起倒入锅内到腌猪肉熟透就可以了。
食材
腌猪肉100g左右 小***4-5颗
土豆2颗
做法
腌猪肉切小丁,小***洗净切小块焯水备用,土豆切小块
锅内热油,下葱蒜炒香,腌猪肉下锅翻炒一下放入土豆翻炒,加入酱油,少量老抽,倒入适量的清水,煮到土豆变软
土豆煮好后加入焯好水的小***翻炒
将土豆块用锅铲压碎,加入适量咸盐即可出锅
用料:
小***,土豆,葱,腌猪肉,姜,花椒,生抽
做法:
1.小***洗干净热水下过烫熟,但是不要煮太久,茎干刚熟就好。
2.土豆切块,葱切沫。其他的调味料我用的姜面,花椒面,调料盒里的小匙三分之一匙就好。
3.锅里***如腌猪肉,油热下葱花,花椒面,姜面,生抽一匙(喝汤的小匙)。
4.下土豆翻炒,调料翻炒均匀就加水。水我一般冷水热水都行。等土豆熬熟了就可以***如切碎的小***。
5.将小***用勺压碎。一份家庭版腌猪肉烩小***就完成啦。
1.小***用开水焯烫后用水投凉,挤干水分
2.切成小段
3.猪肉切片,葱姜蒜改刀,干辣椒掰成两段,豆泡一切两半
4.粉条用温水泡软
5.锅中放油,油要多放一些,因为***吃油,油少了,炖出来的***不香,放一个八角
主料
小***500g、马铃薯丁(脱水)3个
调料
马面鱼适量、食盐适量、味精适量、葱适量
小***炖土豆步骤1
小***炖土豆的做法大全
材料:小***、土豆
步骤2
小***炖土豆的做法
把土豆切条备用。
【食材】猪肉、山药、小***、葱、姜、盐、胡椒粉、香油
【具体做法】
1,猪肉洗净,切成小块。根据肉量,加葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精调味,将猪肉绞打成颗粒状。
2,山药去皮洗净,切成小段,和肉馅放在一起,再次绞打。肉馅变得细腻且黏稠的状态即可。
3,准备一些小***或者青菜,洗干净备用。
【步骤一】:带上胶皮手套,然后用刀把山药的皮削掉,切成滚刀块,在放入碗中,添清水后放一勺盐泡10分钟左右(主要是防止山药变黑和继续流出黏液)。
【步骤二】:大***洗净后,先切成手指长的段,然后再切成筷子粗的条备用。切成条可以减少炖的时间同时也容易入味,口感也更好。
【步骤三】:把姜切成丝,葱切成小段,同时把干辣椒切成小段,青蒜也切成小粒备用。
【步骤四】:所有的材料准备完成后,我们把泡好的山药用水冲洗几遍,最好用热水,热水可以减少黏液流出,保存营养的损失。
【步骤五】:取一个炒锅,把水分烧干,在放一勺油约50克,开小火把姜葱放里边,慢慢炒出香味。
***山药汤的食材:
小***200克,铁棍山药2根, 盐适量, 枸杞15粒 ,猪油适量
小***山药汤的做法:
1,2根80厘米长的铁棍山药
2,小***200g
3,加入适量猪油!
4,下锅炒至微黄!
5,加入1L左右水煮25分钟!
6,加包菜、枸杞、盐适量煮5分钟左右出锅!
准备食材,小***,胡萝卜,山药。山药和胡萝卜洗净去皮。小***洗净备用。鸡蛋打散备用。
步骤 1、小***切成小段,胡萝卜切丁,山药去皮厚用到背拍碎备用。(如喜欢香菜可以准备一些香菜沫,根据个人喜欢,可以不放)
步骤 2、锅中烧油,爆香葱花,将胡萝卜丁炒软,炒出胡萝卜素,锅中添水(根据家中人数添入适量水)烧开。水开后下入山药碎,继续煮开,一次下如切好的小***🥬和香菜。加入少许盐调味。
步骤 3、待再次煮开时,滴入适量香油和胡椒粉。(可根据个人喜好香油和胡椒粉可不放,但香油增鲜,建议滴入1-2滴)
步骤 4、将打散的鸡蛋淋入锅中,一边淋入蛋液一边用筷子搅拌锅中,确保鸡蛋液薄如花片一样散落在汤中。
山药炖小***是***用小***,土豆,胡萝卜,山药等为食材一起炖制而成的,它食用起来口感绵软,味道清淡,特别适合轻口味者食用。
山药炖小***[1]的做法如下所述。
原料:
铁棍山药1根,土豆1个,小***1个,胡萝卜1根
做法:
1. 将山药、土豆、、胡萝卜洗净去皮,切片;
2. 小***洗净切好;
3. 下油锅,炒土豆、胡萝卜、山药,加水,煮开,放入小***,小火炖20分钟,调味即可。
到此,以上就是小编对于五花肉小***炖土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉小***炖土豆的3点解答对大家有用。
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