大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌黄豆芽的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍凉拌黄豆芽的做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆芽洗净沥干水分,胡萝卜切丝待用,大蒜2瓣切蒜末,小米椒2个切碎,小葱2根切葱花。
锅中放入适量清水烧开,放入豆芽焯水1分钟后盛出。3、碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝,调入盐、鸡精、蒜末、小米椒碎、生抽、醋、白糖,拌匀后撒上葱花即可。
【所需材料】
黄豆尖300克,大蒜半头,花生油、盐各适量
【制作步骤】
1、黄豆尖摘去干叶杂质,用清水冲洗干净,捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。
2、大火将锅烧热放入花生油,倒入清洗干净的黄豆尖。(花生油可以用任何食用油替代)
需要提前准备好的材料包括:豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。
1、第一步将胡萝卜洗干净切丝,放一旁备用。
2、豆芽洗干净,放一旁备用。
3、锅内放水,盐,油,烧开放入豆芽,煮3分钟。
4、豆芽捞出放冷水浸泡。
5、换水烧开,放胡萝卜丝,煮30秒。
需要提前准备好的材料包括:豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。
1、第一步将胡萝卜洗干净切丝,放一旁备用。
2、豆芽洗干净,放一旁备用。
3、锅内放水,盐,油,烧开放入豆芽,煮3分钟。
4、豆芽捞出放冷水浸泡。
5、换水烧开,放胡萝卜丝,煮30秒。
材料
黄豆芽,菠菜,植物油,盐,大蒜,辣椒粉,白芝麻,醋,胡椒粉,白糖 ,味极鲜
做法
1、把黄豆芽洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。
2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。
3、大蒜捣成泥,用大蒜泥和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。
4、把菠菜、黄豆芽一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。
5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。
6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。
7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可。
凉拌黄豆芽调料汁的做法 原料:黄豆芽。调料:葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖。
主料
黄豆芽适量
辅料
红椒适量 小葱适量 白芝麻适量 香油1匙 陈醋1匙 辣椒油半匙 蒜泥半匙 生抽2匙 白糖少许
步骤1
黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝
步骤2
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,粉丝200克
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克
做法
1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;
2.细粉丝用温水泡透,沥净水;
1拌豆芽粉丝的家常做法:
主料;绿豆芽;300克;辅料;香油;适量;盐;适量;粉丝;适量;黄瓜;适量;辣椒油;适量;香醋;适量;蚝油;适量;步骤;
1.绿豆芽用开水焯一下 捞出 控干;
2.粉丝用开水泡软;
3.黄瓜洗净 切成薄片;
4.再切成细丝;
1、将豆芽清洗干净,锅中烧开水放入豆芽烫一分钟左右。捞出来过凉水
2、粉丝用温水泡软,放到锅内烫15秒钟捞出,过凉水
3、碗中调汁,放入一品鲜酱油,香油,蒜末,盐,白米醋,白糖,小米辣,辣椒油,辣椒油根据个人口味。也可以不放,香菜
4、将粉丝放在黄豆芽上面
5、将调好的料汁浇在粉丝豆芽上,翻拌均匀即可
步骤 1
豆芽洗净
步骤 2
水开加入豆芽焯水后捞出来泡冰水再晾开沥水 焯水大概四五分钟,根据自己想要的口感来定时间。拿不准可以挑几根出来试试
步骤 3
粉丝焯水备用 可以用粉丝也可以用粉条,我是喜欢粉条啦但是家里正好没有粉条了
步骤 4
灵魂酱汁 芝麻 蒜泥 辣椒面 五香粉 孜然 鸡精 盐 糖搅拌均匀后淋热油 ,再趁热加入酱油和醋 这个酱汁真的很香哇,
到此,以上就是小编对于凉拌黄豆芽的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌黄豆芽的做法的5点解答对大家有用。
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