大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芸豆怎么做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芸豆怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
芸豆 200克 、 猪肉 50克 、 胡萝卜 1/4根 、 大蒜 2瓣 、 姜 2片 、 葱 1小段 、 酱油 1勺 、 盐 适量 、 白糖 1勺 、 蚝油 1勺
烹饪步骤
步骤1/10
芸豆去两头,洗净
步骤2/10
芸豆切丝,胡萝卜切丝
步骤3/10
原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐。
做法步骤:
1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
烧芸豆
食材清单
芸豆 、 猪瘦肉 、 油,盐,生抽,蒜末 、 水淀粉,十三香,鸡精大蒜干辣椒盐适量糖少量
烹饪炒好肉丝肉丝事先用点生抽和盐先拌一下放入焯好水的蔬菜和和肉丝辣椒一起干扁。加入芸豆一起翻炒均匀出锅就可以了
1.
麻酱青芸豆:准备一个干净的碗,里面放入麻酱20克,加入清水30毫升,生抽15毫升,食用盐五克混合搅拌均匀,锅中放入清水1000毫升,再加入青芸豆段500克,中火焯水五分钟,五分钟以后直接摆放在盘子里,把刚才调好的麻酱汁放入其中,加入小米辣15克即可。
2.
青芸豆炒肉:首先准备青芸豆500克切成段,在准备肉丝150克,锅中放入食用油五毫升,然后再放入肉丝150克,煸炒至变色,接着放入青芸豆500克,加入生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,清水50毫升,炒20分钟即可。
3.
素炒青芸豆:首先准备青芸豆500克,然后再切成三厘米的长段,锅中放入食用油15毫升,中国加热至六成热,然后再放入蒜末15克,青芸豆500克,生抽食物合成老抽五毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒四分钟即可。
到此,以上就是小编对于芸豆怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芸豆怎么做好吃的4点解答对大家有用。
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