话梅芸豆-话梅芸豆的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于话梅芸豆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍话梅芸豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 芸豆的吃法有哪些？
2. 黄记煌菜单？
3. 黄豆含钙量排名？
4. 大白豆家常做法？

芸豆的吃法有哪些？

话梅芸豆

　　原料：

　　白芸豆200克、红枣8个、山楂干8片、九制话梅10粒、冰糖3大匙。

　　做法：

　　1、白芸豆用水浸泡一晚后，去皮备用。

　　2、高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟。

　　3、气自然排放掉后，开盖加入红枣和冰糖，盖盖压阀，喷气后关火。

　　4、凉后，放入冰箱冷藏数小时后取出食用。食用时，可以拌入蜂蜜。

黄记煌菜单？

凉菜芥茉鸭掌 20元 老醋蛰头 28元 风味肘花 16元 五香牛肉 18元 三色肚丝 15元 萝卜丝海蛰 12元 红油耳丝 15元 酱猪蹄 12元 夫妻肺片 18元 红油百叶 18元 怪味鸡 16元 葱油木耳 8元 老醋花生 6元 话梅云豆 12元 大丰收 12元 姜汁松花蛋 6元 三色杏仁 10元 葱油金针菇 8元 水果沙拉 10元 麻酱茄子 8元 果汁山药 12元 蜜汁小枣 10元 水晶红果 10元 香茜云丝 8元 珊瑚*** 8元 芥茉菠菜 8元焖锅：焖鲶鱼（鲜活） 38元/锅 焖草鱼（鲜活） 38元/锅 焖墨鱼（冰活） 58元/锅 焖鸡杂锅（心、肝、胗） 68元/锅 焖鸡翅（精选） 38元/锅 焖黑椒牛柳 48元/锅 焖羊肉（精选） 38元/锅 焖鲜虾（冰鲜） 68元/锅 焖活虾（鲜活） 88元/锅 焖海杂拌（精选） 68元/锅 焖肥肠（精选） 48元/锅 焖食用菌 68元/锅 焖鲟鱼（鲜活） 68元/斤 焖甲鱼（鲜活） 68元/斤 焖茴鱼（鲜活） 38元/斤 焖螃蟹（鲜活） 68元/斤 焖白鳝（鲜活） 58元/斤 焖鲜贝锅 138元/锅 焖扇贝锅 188元/锅 鲜贝、扇贝组合锅 168元/锅不知道全国是不是都是一个价格，但是差不多吧。而且感觉它家价格本身也不贵，真的挺实惠的，味道也很好。

黄豆含钙量排名？

黄豆做成豆制品含钙量排名第五，解释如下：

1.虾皮

虾皮含有丰富的钙，老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状，还可以增强食欲，提高抵抗力。

2.泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

3.芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

4.燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

5.豆腐干

TOP 01 豆腐干（卤干）

钙：731毫克/100克 蛋白质：14.5克/100克 脂肪：16.7克/100克 碳水化合物：33.4克/100克

TOP 02素大肠

钙：445毫克/100克 蛋白质：18.1克/100克 脂肪：3.6克/100克 碳水化合物：13.0克/100克

TOP 03素鸡

大白豆家常做法？

一、冰糖白芸豆

材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量

做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。

二、白芸豆猪手汤

材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。

一、鱼香白豆角

材料：白豆角、葱白、姜、蒜、干红辣椒丝、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、香醋

做法：

1、豆角择去两头和丝络后洗净，斜切成丝备用；葱白切片，姜切丝，蒜切成碎粒；

2、锅热油，温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味；

3、加入郫县豆瓣酱炒出红油；调成中火，加入豆角丝翻炒约2分钟；

4、沿着锅边淋入料酒、香醋，再调入糖，继续翻炒3分钟即可。

二、白豆话梅

材料：话梅、白豆

做法：

到此，以上就是小编对于话梅芸豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于话梅芸豆的4点解答对大家有用。