芹菜叶的做法-芹菜叶的做法大全家常菜***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜叶的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芹菜叶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芹菜叶的正宗做法？
2. 芹菜和芹菜叶的做法？
3. 细芹菜的家常做法？
4. 芹菜的神仙做法？
5. 细芹菜的家常做法？

芹菜叶的正宗做法？

蒸芹菜叶

1· 芹菜叶·洗净控干水分切一下备用！

2· 食用油放一点·搅拌一下

3· 加入面粉·搅拌至每片叶子都沾有面粉！

4· 看你的量，菜叶上锅蒸几分钟就行！

我差不多蒸了五分钟

5· 蒸菜的空·调个万能汁…

蒜泥·辣椒油·小葱叶·生抽·盐·鸡精·十三香！热油炸一下！

（凉拌菜也可以用，味道非常好）

6· 万能汁倒进去·搅拌均匀！

芹菜叶洗干净，起锅烧水，水开放芹菜叶，五秒捞起芹菜叶，放冷水中浸泡三分钟，拿出芹菜叶捏干水份，將芹菜叶放入碟中，放盐，香油，味精，小米辣，熟花生仁几粒，拌匀后食用，色香味俱全

用料:

芹菜叶 150克，

盐 适量，

食用油 1勺，

面粉 适量，

做法步骤

1、清洗干净

2、用手挤出水分，控水，尽量干爽

3、先加油拌匀，锁水作用，再加点盐，拌匀。最后加面粉适量，让每个叶子上都沾上面粉，且不打结，松散

4、搅匀了准备上锅蒸

1.芹菜叶一盆，仔细的清洗干净，捞出后控干水分。

2.首先把芹菜叶拌入植物油，用来锁住芹菜叶的水分，在拌面的过程中，不容易粘连。撒入两小把干面粉，颠盆，搅拌均匀，这个时候，绝不能放盐。以免芹菜叶大量出水。

3.锅里烧水，水开后放上蓖子，在篦子上刷上植物油，把芹菜叶铺在篦子上，盖上盖子蒸4分钟。

4.4分钟以后，倒出芹菜叶，用筷子抖散，这个时候可以少量的撒入食盐，然后搅拌均匀。

5.我们再做一下调料汁。大蒜拍扁后，切成蒜末，红椒一小片，切成沫配色。

6.

倒入辣椒红油，芝麻香油，生抽，搅拌均匀后，浇在芹菜叶上。也可以在拌散芹菜叶时一块拌入即可。

芹菜和芹菜叶的做法？

芹菜叶蒸鸡蛋的做法：

备用食材：芹菜叶1大把，鸡蛋3个，食盐少许；

制作过程：第一步，芹菜叶子准备大把，将其放入在盐水中浸泡一会，洗净后，在锅中添上水，待将水烧开，加上一勺食盐，放入芹菜叶子焯烫；

第二步，1分钟的时间，捞出过一遍凉水，挤干水分，将芹菜叶子切碎，准备一个大碗，磕入鸡蛋，加上点食盐；

第三步，将蛋液打散，向其中加入蛋液同等量的清水，再次用筷子搅打均匀，用筛网将蛋液过滤一遍，放入一个大碗中；

第四步，芹菜也放入在蛋液中，搅拌均匀，在锅中添上水，待将水烧开，隔水放入芹菜鸡蛋开始蒸，大火差不多10分钟的时间；

第五步，将芹菜蛋羹蒸熟后，关火虚蒸3分钟，取出，可以直接淋入香油和酱油吃，亦可将其倒扣出切成块，蘸着酱汁吃，按照个人的喜好选择。

细芹菜的家常做法？

1.

西芹菜炒肉：首先准备细芹菜500克切成段，肉150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉150克，细芹菜500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐20克，翻炒三分钟即可出锅。

2.

细芹菜炒红椒：首先准备细芹菜500克切成段，红椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入细芹菜500克，再放入红椒150克，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，翻炒五分钟即可。

3.

细芹菜炒鸡蛋：准备细芹菜150克切成段，鸡蛋150克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒至定型，再放入细芹菜150克，加入生抽15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可盛出。

芹菜的神仙做法？

准备材料：

芹菜梗350g 豆腐皮2张 青尖椒1/2个 红尖椒1/2个 花椒15粒 盐3g 味精2g 水适量，色拉油适量。

做法：

豆腐皮洗干净切细丝。芹菜梗洗净，切4公分的段，红绿尖椒切细丝。

起锅烧油，中火加热至六成。放入花椒，烹出香味儿。放入青红尖椒丝炒出香味儿。倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。倒入少许水。盖上锅盖焖烧三分钟。加盐。加味精，翻炒均匀出锅。

细芹菜的家常做法？

材料：细芹菜、花生米、葱

做法：

1、花生米洗净备用、葱切厚片备用

2、锅里加水没过花生米1-2厘米，放入大料3-5朵、盐适量，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡10-20分钟）

3、 细芹菜洗净后切2厘米段，入沸水中焯1分钟左右捞出细芹菜后放入冷水中冷却待用

到此，以上就是小编对于芹菜叶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜叶的做法的5点解答对大家有用。