青豆的做法-青豆的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 长青豆的做法？
2. 炸青豆香酥脆的做法过程？
3. 青豆怎么烧好吃家常做法？
4. 五香青豆做法？

长青豆的做法？

食材清单加入***购清单

豌豆 70g 、 粘米粉 70g 、 蛋清 70g 、 苹果 40g 、 植物油 10g 、 清水 20g

烹饪步骤

步骤1/15

新鲜豌豆粒在沸水中翻腾6分钟。

步骤2/15

沥干放凉后剥去外衣。纤维过多的豆皮会非常影响成品的细腻口感，做之前最好剥去。或者单独用研磨碗进行捣泥时顺势挑出。

步骤3/15

炸青豆香酥脆的做法过程？

材料：青豆一盘、大蒜2瓣、植物油1勺、盐适量、糖适量

步骤：

1、速冻天青豆，解冻后，晾干水分。

2、大蒜去皮，捣碎，倒入植物油浸泡。

3、把大蒜油刷在青豆上。

4、青豆倒入空气炸锅，烤15分钟，中途要拿出来晃动一下，可以受热均匀。

5、烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。

6、热吃，凉吃都好吃。

青豆怎么烧好吃家常做法？

主料：青豆 200克；

调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；

做法：

1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分；

2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出；

【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个

【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺

制作步骤

【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。

【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。

食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。

2、把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。

3、葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。

4、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了。

食材用料：青豆400克 ，盐6克，酱油1汤匙 ，醋1汤匙，鲜椒少许， 生姜少许，胡椒少许 ，鸡精少许。

方法步骤：

1，剥好青豆，用水略泡。

2，开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。

3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。

食材用料

青豆 250克，火腿肠 2根，鸡蛋 1个，盐 少许，蚝油 1勺

炒青豆的做法步骤：

步骤 1

青豆洗干净

步骤 2

火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用

步骤 3

锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出

步骤 4

五香青豆做法？

第1步：1.毛豆买回来，用水冲洗干净。

第2步：2.用剪刀一个一个剪掉两端。

第3步：3.全部剪完。

第4步：4.锅子放水，将毛豆放入，放入八角。

第5步：5.放入足量的盐。

步骤

1/4

将青豆洗净后，浸入水中过夜。

2/4

放入锅内水烫，捞出沥干后，横竖各拉一刀，晾干后备用。

3/4

凉油时放入青豆，不时翻拌均匀，炸至发脆时，即可捞出晾凉。

4/4

青豆沥干油分晾凉，装入保鲜袋中加入调味料，摇匀即可

到此，以上就是小编对于青豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青豆的做法的4点解答对大家有用。