今天给各位分享肉丝面的做法简单美食的知识,其中也会对肉丝面卤子的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一:主料:猪肉(瘦)50克,面条(生)150克,芹菜1棵,小***3棵。辅料:食盐1茶匙,味精1茶匙,水适量,香油1茶匙,食用油30克,老抽1茶匙,香菜2棵,蒜苗2棵,朝天椒4个,蒜1个,大葱1棵。
将瘦肉切丝,加适量的盐,淀粉,料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱,芝麻油,少许酱油,加入开水腌制。烧开水煮面条,煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。
家常肉丝面的做法步骤 1猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2把***洗净,用手撕碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4放入肉丝翻炒。5添加料酒、酱油。6放入***。7翻炒均匀后添加足够热水。8把面条放入锅中煮3分钟。
取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝,上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油,凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅,并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置道15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝专,翻属炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。放入青椒,蒜末,盐,炒匀盛出。
第一步把猪肉切丝。放入酱油,淀粉,花生油拌匀,静置15分钟。青椒切丝,放一旁备用。锅内放油加热,放入肉丝,翻炒均匀。放入酱油,料酒,翻炒均匀。放入青椒,蒜末,盐,炒匀盛出。
1、做法:猪肉切丝,加入一勺料酒、一勺淀粉、少许黑胡椒抓匀腌制10分钟。面条煮熟,捞出过一下凉水。油热肉丝炒熟,加入一勺黄豆酱、一勺甜面酱、少许糖炒匀。
2、做法一:食材:瘦肉344克、葱5根、姜2片、蒜2瓣、盐1/5汤匙、鸡蛋清1/2只、生粉1汤匙、鸡粉1/3汤匙、油4汤匙、甜面酱3汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/2汤匙、白糖1/3汤匙。
3、种面条做法 京酱肉丝面 食材:肉丝,面条、黄瓜 步骤:猪肉切丝,加1勺料酒、1勺淀粉,少许黑胡椒抓匀腌10分钟。
4、京酱肉丝的做法 原料:瘦肉250克、京葱白100克、甜面酱3大勺、豆腐皮3张。做法:我们首先是将瘦肉切成片,然后是将肉片切成肉丝,用半个鸡蛋、1勺生粉、料酒,少许盐来进行腌制,腌制15分钟左右。
第一步 干香菇泡水,切片。第二步 锅里加入水450ml,加盖煮开,水滚后,加入香菇。
简单又好吃 香菇滑鸡面: 操作方法:面条,鸡胸肉,胡萝卜,香菇,青菜,鸡胸肉+葱姜+酱油+油盐腌制20分钟,锅中放油,鸡胸肉炒至微***备用,另起锅放香菇胡萝卜丝炒软,放适量水煮熟香菇,放入面条,鸡肉煮2分钟左右放盐即可。
加入姜末;准备一双筷子。 热锅,放入花生油。 油热放入鸡蛋,用筷子迅速搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅!极朴素的配料,简单的做法,却把鸡蛋做出了像螃蟹似的鲜美滋味,味道感人,学到就是赚到。
热油下丝瓜和香菇,翻炒炒至丝瓜变软。 加入清水煮开。 加入面条。 面条快熟时加入鸡蛋,盐和葱花,煮至熟透即可。 肉沫口蘑鲜汤面 食材:葱花,肉沫,口蘑,生菜。 步骤: 肉沫放酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制,热油下锅炒散盛出备用。
下面将详细介绍制作好吃面条的步骤。选用好的面条:根据个人口味选择自己喜欢的面条种类,如意面、拉面、乌冬面、意面等等,选用新鲜的面条质量更好,口感更佳。调味料搭配:不同的调味料搭配可以制作出不同口味的面条。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许. 制法: 将土豆削皮,煮熟研成泥。 将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。 再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
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