叉烧排骨-叉烧排骨的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叉烧排骨的问题，于是小编就整理了5个相关介绍叉烧排骨的解答，让我们一起看看吧。

1. 叉烧排骨家常做法？
2. 叉烧排骨做法？
3. 芬姐叉烧排骨做法？
4. 叉烧排骨的家常做法？
5. 猪小排怎么做好吃又简单？

叉烧排骨家常做法？

步骤1

排骨用冷水浸泡半小时，中途换4次清水，沥净水加入叉烧酱拌匀；用手将酱汁和排骨抓拌均匀

步骤2

用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜；平底锅内热1大匙油，倒入腌好的排骨及酱汁

步骤3

加盖中小火焖约10-15分钟，中途翻身几次（在第5分钟时要多在旁边看着火，以防汤汁收干，第10分钟后开锅盖），烧至汤汁浓稠即可



烹饪技巧

在煎制的过程中，要看着火，当水分收干时，要注意叉烧酱含糖份多，容易糊锅

叉烧排骨做法？

你好，材料：

1. 猪排骨 500克

2. 叉烧酱 100克

3. 生姜 适量

4. 大葱 适量

5. 料酒 适量

6. 生抽 适量

7. 盐 适量

8. 白糖 适量

9. 水 适量

叉烧排骨的做法如下：

排骨切小块，洗净泡去血水，控干水份。

加入半瓶叉烧酱，一勺白酒，蜂蜜，蒜末腌制至少四小时以上。

烤箱预热220度，把排骨放入烤盘，入烤箱内的中层，用上下火220度炉温进行烘烤。

烘烤10分钟后取出，用毛刷把腌料涂抹在排骨上。

然后再次置入烤炉继续烘烤，再次烘烤大约20分钟便可取出即可食用。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的叉烧排骨，祝你用餐愉快！

芬姐叉烧排骨做法？

主料：

排骨适量

辅料：

叉烧酱适量

料酒适量

做法：

1. 排骨洗净，锅中入水，倒入一调羹料酒后入排骨焯水并冲洗干净。

2. 一调羹叉烧酱、适量料酒、排骨拌匀，入冰箱腌渍12至24小时入味.

3. 从冰箱中取出后，再加入半调羹叉烧酱拌匀，依次在微波炉的玻璃盘中摆好。

4. 入微波炉，混合档8分钟。

1、小排先用清水侵泡半小时后洗净，叉烧酱准备好。

2、把叉烧酱放进排骨里充分抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制12小时以上。

3、锅中倒油，开中火，油烧热后倒入腌制好的排骨煸炒一会。

4、再倒一小碗清水，盖上锅盖小火烧40分钟，中途要多次翻炒，以免干锅。

5、汤汁收干后即可出锅。

叉烧排骨的家常做法？

1、小排先用清水侵泡半小时后洗净，叉烧酱准备好。

2、把叉烧酱放进排骨里充分抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制12小时以上。

3、锅中倒油，开中火，油烧热后倒入腌制好的排骨煸炒一会。

4、再倒一小碗清水，盖上锅盖小火烧40分钟，中途要多次翻炒，以免干锅。

5、汤汁收干后即可出锅。

猪小排怎么做好吃又简单？

材料：猪小排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油

做法：

1、将排骨切成小块，飞水；

2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；

3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；

4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；

5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；

6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。

主料：猪小排 300克

辅料：油菜 300克 色拉油 1大匙 食盐 1小匙 叉烧酱 3大匙 水 小半碗 植物油 1大匙

做法

1.首先将排骨冲洗干净，沥干水份；

2.将排骨装入保鲜盒中，加入叉烧酱；用手将排骨和酱料抓拌均匀；

3.盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏3个小时以上；

4.热炒锅，倒入植物油，放入腌好的排骨及酱汁，倒入清水，大火烧开后，加锅盖转小火焖1015分钟左右；

5.油菜洗净，锅内水烧开，加入1大匙香油、1小匙盐，把油菜放下去烫熟捞出沥干水份备用；

6.排骨烧至汤汁浓稠，再翻炒至汤汁收干；将油菜摆入在盘中；

材料主料：猪排500g；辅料：油适量、盐适量、土豆3个、葱1根、糖适量、姜适量、老抽适量、生抽适量

红烧猪小排步骤如下：

1、排骨切小块，放入开水中焯一下，捞出；

2、锅中热油，放入糖，待糖开始冒小泡泡时，放入排骨翻炒；

3、排骨上好色之后加入水，盐，生抽，老抽，葱段，姜片，大火烧开；

4、放入高压锅，大火炖15分钟；

5、炖排骨的时间，把土豆去皮，切块，洗干净；

6、放入土豆；

到此，以上就是小编对于叉烧排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于叉烧排骨的5点解答对大家有用。