炒锅蛋糕的做法（炒锅做蛋糕***教程）

本篇文章给大家谈谈炒锅蛋糕的做法，以及炒锅做蛋糕***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、锅制蛋糕的做法,锅制蛋糕怎么做好吃,锅制蛋糕的家常
• 2、电锅蒸蛋糕的做法及技巧
• 3、有没有人知道蛋糕的制做方法啊?
• 4、家用电锅烤出经典蛋糕,十道甜点食谱值得收藏!
• 5、平底锅怎么做蛋糕

锅制蛋糕的做法,锅制蛋糕怎么做好吃,锅制蛋糕的家常

做法 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放入容器中。蛋黄加入4汤勺面粉和白糖。搅拌均匀。 蛋清加两勺白糖，用打蛋器打发，我是用手打的，会比较费力和费时。

准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)。2继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。

准备食材：蛋4颗、香草荚1根（或香草精1小匙）、鲜奶500克、无盐黄油70克、细砂糖80克、低筋面粉115克、水1大匙（15ml度量匙）、盐1小撮、糖霜适量。

电饭煲内涂一层橄榄油或是色拉油之类的，防止粘锅。将成品倒入电饭煲，划十字方法搅拌一下。1 我家电饭煲自带蛋糕功能。普通电饭煲调到煮饭功能即可。

蛋糕是一种古老的西点，典型的蛋糕是以烘烤的方式制作出来的一种像是海绵的点心。很多人都会认为制作蛋糕是一个相当复杂且需要专业设备的，其实不然，制作简单的蛋糕只需要一个电压力锅就够了。

电锅蒸蛋糕的做法及技巧

色拉油、砂糖、低筋粉。把低筋粉过筛。鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

电压力锅做蛋糕蓬松的技巧 做出来的蛋糕不够松软，里面湿湿的，是水分太多了，蒸的时间不够，调整一下水的量就可以。

电饭煲蒸蛋糕的制作方法如下：用料：鸡蛋3个、白砂糖40g、低筋面粉75g、白醋3-4滴、食用油适量。三个全蛋打入无水无油的容器内。加入40克白糖，用打蛋器打发。打到这种程度，画个8字型不容易消失。

有没有人知道蛋糕的制做方法啊?

(4)将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。 (5)约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

芒果丁适量 草莓适量 裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀，无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。

家用电锅烤出经典蛋糕,十道甜点食谱值得收藏!

1、一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

2、将电饭锅内胆抹上一层油，倒入面糊。按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭键跳起后，再按下煮饭键，这样就可以让电饭锅保持在保温状态，开始蒸煮蛋糕。

3、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

平底锅怎么做蛋糕

准备好食材并称重，将鸡蛋敲在大口器具中，加入糖粉。(建议最好用糖粉)用手动打蛋器打散至均匀。再加入牛奶，用打蛋器抽打均匀。(使牛奶和鸡蛋完全融合)筛入低筋面粉。加入隔水融化的黄油，打均匀。

塔皮：平底锅刷层油，放入揉好的面团，用手均匀的往锅边压，周围边缘处要堆高，用叉子扎满洞防止膨胀。

事实上，用平底锅做蛋糕和用烤箱烤蛋糕的材料和程序是一样的，我们先准备8个鸡蛋，我们用室温下的鸡蛋来做蛋糕，如果鸡蛋存放在冰箱里，我们在做蛋糕前用温水浸泡一会儿，这样鸡蛋就不会那么冷。

在对蛋清进行打发时，白糖要分三次去进行加入，将其打发至蛋白霜。在把蛋黄糊和蛋白霜进行搅合时，要***用翻拌的方式去操作。烙制纸杯蛋糕时，全程要***用小火，火候不能太大，否则容易把蛋糕给烙焦糊。

低筋粉与抹茶粉混合。打入鸡蛋，先简单翻拌一下，再分次倒入牛奶，搅拌均匀。

关于炒锅蛋糕的做法和炒锅做蛋糕***教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。