大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可乐排骨的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可乐排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料:葱2颗、盐1克。
1、姜切片,八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅,放几片姜,焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油,下排骨翻炒。
材料
主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
需要提前准备好的材料包括:肋排 750克、可乐汽水 1罐、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、桂皮 适量、色拉油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、老抽 适量、醋 适量、生姜 适量。
1、首先把生姜切片。
2、用刀把小葱切末。
3、排骨焯水,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入排骨、生抽、蚝油、八角、桂皮、花椒炒匀。
主料:排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料:葱2颗、盐1克。
1、姜切片,八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅,放几片姜,焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油,下排骨翻炒。
可乐排骨的做法步骤
步骤 1
准备食材:可乐200克、排骨100克、小葱1根、姜1块、小米辣5克、蒜3瓣、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、油适量。
步骤 2
排骨洗净。
步骤 3
小葱切葱花。
步骤 4
姜切片。
步骤 5
主要食材:小排、可乐
步骤2
排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
步骤3
撇去血沫后捡出排骨备用
步骤4
葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
步骤5
锅中放少许油,放入葱姜小火煸香,放入焯过水的小排煎至微微发黄。
步骤6
主料:排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料:葱2颗、盐1克。
1、姜切片,八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅,放几片姜,焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油,下排骨翻炒。
广东的可乐排骨是一道香甜可口的传统美食,制作方法简单。首先将排骨焯水去血水,捞出备用。
接着在锅中倒入适量油,放入姜蒜炒香后加入排骨煸炒至金***。
然后倒入适量的可乐,加入生抽、老抽、盐和糖,煮至汁浓骨烂即可。最后撒上葱花和香菜即可上桌享用,味道鲜美,肉质软烂,是一道家常美味。
1.排骨洗净下锅焯水,捞出沥干水备用。
2.锅中加入油,大火烧热,下入生姜和花椒煸出香味。
3.倒入排骨翻炒。
4.炒至排骨表面微焦,倒入可乐。
5.加入酱油翻炒均匀。
6.加盖转中小火焖煮。
7.焖至汤汁快干的时候,开盖大火收汁即可关火。
8.出锅装盘,上桌快快享用吧。
9.不甜不腻,非常好吃!
广东的可乐排骨是将猪排通过腌制、煮制等工艺制作而成。以下是一种常见的制作步骤供参考:准备食材:你需要猪排骨、可乐、生姜、料酒、葱、盐、糖和酱油。腌制:将猪排骨切块,用盐、糖、酱油和料酒腌制至少30分钟。腌制好的猪排骨放入锅中,加入足够的水,放入生姜和葱,煮制至骨肉分离将煮制好的猪排骨捞出,沥干水分。同时,将可乐倒入另一个锅中,煮至略微浓稠。最后,将煮制好的猪排骨放入可乐锅中,用小火炖煮一段时间,直至汁液被猪排骨吸收入味。是一种简单的制作可乐排骨的方法,你可以根据自己的口味进行调整和变化。
祝你做出美味的可乐排骨!
广东的可乐排骨做法相对简单。首先,将排骨用水煮沸,倒掉渣滓后沥干备用。
然后,在锅中加入足够的清水,加入适量可乐、姜片和葱段,煮沸后将排骨倒入锅中焯水。待沸腾后转小火慢炖30分钟,再将排骨捞出沥水备用。
接下来,锅中放入适量的油,烧热后加入排骨炒至表面微黄,再加入适量的糖和盐翻炒均匀。
最后,加入适量的料酒和生抽,炒匀后加入水煮沸,加入适量的老抽和生姜煮约30分钟,直至排骨煮至软嫩入味即可。
到此,以上就是小编对于可乐排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于可乐排骨的做法的3点解答对大家有用。
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