大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍排骨的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1. 红烧排骨
2. 糖醋排骨
3. 蜜汁烤排骨
4. 酱爆排骨
5. 香辣炸排骨
6. 酸菜骨头汤
7. 椒盐排骨
8. 蒜蓉炒排骨
9. 孜然烤排骨
10. 奶香焖排骨
2. 这些做法各有特色,例如红烧排骨的口感鲜美,糖醋排骨的味道酸甜可口,蜜汁烤排骨则带有焦香和甜味。
每种做法都有其独特的原料和烹饪方法,能够满足不同人的口味需求。
3. 当然,这只是排骨做法的冰山一角,还有更多不同的做法和菜肴可以尝试,可以根据自己的口味和食材做出更加丰富多样的美食。
用料:排骨500克,鸡蛋一枚,面粉适量,油1000克,盐适量,十三香半小汤匙,白胡椒粉一筷子头。
做法:
1、准备好食材。
2、排骨里放一汤匙面粉。
3、加水浸泡三十分钟,冲洗干净。
用料:排骨500克,鸡蛋一枚,面粉适量,油1000克,盐适量,十三香半小汤匙,白胡椒粉一筷子头。
做法:
1、准备好食材。
2、排骨里放一汤匙面粉。
3、加水浸泡三十分钟,冲洗干净。
食材:
排骨、姜片、大葱段、料酒、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、蛋清、淀粉、普通面粉。
1、剁好的排骨600克,洗干净稍微浸泡10分钟。
2、排骨焯水记得冷水下锅,加入姜片2片、大葱段2块、料酒1大勺。
3、煮开十分钟左右。
4、捞出煮好的排骨,泡在温水里面。
5、洗干净排骨表面的血沫,沥干水分后备用。
6、大蒜半个弄成蒜沫,生姜1片弄成姜沫,盐小半勺、鸡精小半勺、生抽3平勺、蚝油1平勺,先放一起。
7、加入排骨里。
8、搅拌均匀。
用料 :排骨(选肥瘦相间的)500克、蒜10瓣、姜2片、淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量、生抽2-3勺(請根據自己的口味增減)、糖2小勺、盐适量、胡椒粉适量(一小撮,不喜歡的可以不放)
做法 :
第一步、蒜头切末
第二步、排骨洗净
第三步、排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分。
主料:牛排骨3斤
辅料:淀粉2g、姜15g、白芷3g、糖色1勺、八角2颗、丁香3g、花椒8g、香菜10g、香草1g、蒜2颗、山柰2g、肉蔻1个、干辣椒1个、草蔻3个、香叶2g、葱5g、茴香5g
做法:
1.将牛排骨切成小块放入锅中焯水,撇去浮末,捞出待用。
2.准备香料。
3.将香料包放入砂锅中,冷水下入牛排骨,大火烧开五分钟,然后转小火慢炖。
用料:牛排骨2000克,八角2个,独头蒜4个,海天黄豆酱1勺,姜1大块,酱油适量,盐适量,黑糖适量,料酒2勺
做法步骤
步骤 1
牛排骨改刀小块,用流水冲干净血水。
步骤 2
到此,以上就是小编对于排骨的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨的做法大全的4点解答对大家有用。
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