大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜炖排骨的问题,于是小编就整理了5个相关介绍木瓜炖排骨的解答,让我们一起看看吧。
主料:排骨500克,木瓜半个
辅料:姜适量,葱适量,料酒适量,醋适量,食盐适量
步骤1
木瓜削皮,去籽,切大块
步骤2
锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净
步骤3
砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时
步骤4
放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可
木瓜有舒筋络活筋骨,降血压的功效,排骨则有着很高的营养价值,木瓜炖排骨吃了之后,可以起到滋阴壮阳,益精补血等功效,并且木瓜还有抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌的功效,还可以增强身体的抵抗力,所以说木瓜是水果中百益而无一害的珍品。
步骤 1
鸡脚剪指甲,和猪骨一起洗净,焯水后冷水冲干净备用。
步骤 2
冷锅放入鸡脚和猪骨。
步骤 3
木瓜蜜梨去皮去心,切成小块(半个普通鸡蛋的大小)。水开后放入。
步骤 4
煲1至1.5小时。
主料:猪排骨1.5公斤
辅料:精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。
清炖排骨的特色:汤汁乳白,排骨酥烂,清淡入味。
清炖排骨的详细做法:
1.将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。(最好还是先煮一下,开水烫不管用。)
食谱原料:主料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克调料:盐3克制作方法:1、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。2、花生用清水浸一小时,取起。3、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。4、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。 健康提示: 猪排骨提供人体生理活动必需的脂肪,优质蛋白质。尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康生长。同时猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚者,但肥胖、血脂较高者不宜多食。
到此,以上就是小编对于木瓜炖排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜炖排骨的5点解答对大家有用。
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