压力锅炖排骨-压力锅炖排骨需要多长时间

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于压力锅炖排骨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍压力锅炖排骨的解答，让我们一起看看吧。

1. 燃气高压锅炖排骨的正确方法？
2. 用压力锅炖排骨的方法？
3. 高压锅做五花肉炖排骨的做法？
4. 高压锅炖排骨的做法？

燃气高压锅炖排骨的正确方法？

食材：排骨500克，八角2个，大葱1段，姜1块，蒜4瓣，干辣椒3个，花椒2克，黄豆酱30g，生抽1勺，料酒1勺，白糖半勺。

做法

1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。



2.姜切片。

食材的准备
　　排骨700克，生抽20克，姜1块，大料5克，白糖15克，清水适量。　　步骤做法　　1、将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗干净，大葱切成段，姜切成片，备用。　　2、锅中放入水，水开后就把洗干净的排骨放进去，将排骨焯熟。　　3、然后在高压锅中放入清水，再放入葱姜和大料，放入酱油、白糖，搅拌均匀，最后放入刚才已经焯熟的排骨。　　4、盖上盖子，上气后，大火煮15分钟，最后转小火，10分钟就好了。　　

用压力锅炖排骨的方法？

排骨洗净，剁成合适大小的块，焯水5分钟（水烧开后把排骨放锅中，再次开锅后开始计时，5分钟）捞出控干水分；另起锅，中火，放少许食用油，放入排骨，翻炒，放入老抽（因为老抽颜色比较重，一点一点的倒入）调色，排骨的颜色调好后关火。

把炒好的排骨放入高压锅，放食盐（适量），八角，花椒，干红辣椒（用手掰碎即可），放清水（没过排骨即可），盖好锅盖，中火烧开，高压锅安全阀第一次放气后，转小火（最小火就行），炖25-30分钟即可关火，等高压锅盖容易打开了，排骨就可以出锅了。

提示：排骨出锅时，汤汁较多的话，了大火收汁，直到汤汁粘稠。

准备材料：排骨1000g、葱段3小块、姜4片、料酒2小勺、醋3小勺、淡色酱油4大勺、深色酱油3大勺、糖1/3大勺、水做法：

1、排骨先焯一下水，水开后再煮五分钟2、把排骨从锅里捞出来放到清水里洗干净3、把排骨放到电压力锅里加入葱段4、放姜片5、倒入淡色酱油6、加米醋7、加料酒8、加糖9、加盐10、加深色酱油11、加水至排骨1/2处12、摁排骨档煮熟就可以吃啦！

高压锅做五花肉炖排骨的做法？

原料：排骨，一小块五花肉，生姜，料酒，盐。

做法：

1，五花肉和排骨可以让肉贩帮忙砍小块，回来洗净，冷水下过飞一边水，洗净待用。

2，五花肉切小片，用少许油煎一下把猪油逼出来。然后和排骨一起放入汤锅，加足够的水，姜片烧开。

3，撇去浮沫后，加入料酒，小火炖2小时左右，或者高压锅压制50分钟，直到骨酥肉烂为止。加少许盐即可。

选五花肉最好选肥瘦相间的，有点肥有点瘦是黄金比例。

步骤 2

切成一厘米左右厚度的，冷水里泡一会，捞出沥水

步骤 3

备好辅料，蒜苗一根，切成大段，姜三四片，大蒜四瓣，八角一个，桂皮两小块，茴香一小把，没有香叶了，不然也可以加点香叶

步骤 4

少油，煎五花肉，会煸出很多油，记得翻面，别糊了，煎好盛出，油也倒出一些，留少许油

步骤 5

下冰糖炒糖色，因为不喜欢太多甜味，所以冰糖下得少

步骤 6

高压锅炖排骨的做法？

压力锅炖排骨的做法

一、用料

主料：排骨300克

辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克

二、做法

1、排骨切好，冷水入锅抄一下。开锅1分钟捞出备用

2、红糖，水少许熬一下

3、放入排骨，花椒，八角，老抽，盐，抄一下。最后放入姜，葱

4、料材

5、放入压力锅，放2勺刷锅水，桂皮，压1次后尝一尝咸淡，和熟度，再压一次或半次。

1、将买来的排骨一颗颗夹入盆中，不要一下子倒，容易粘黏。（记得买的时候多选红白相间的）

2、备好香叶、八角、小干红辣椒等一系列炖料，每种的量基本一致，不需太多。

3、高压锅中添水，大概半锅左右，排骨放入，倒入各种料物，微做翻拌。

4、盖上盖子，按动“排骨模式”，再按“清香”的按钮，这期间最好不要用湿手。等候30分钟。

5、掀盖时小心热气，用筷子翻匀后，感觉够烂了，再保温一会儿，慢慢等待。

压力锅炖排骨玉米胡萝卜

　　【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干

　　【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。

到此，以上就是小编对于压力锅炖排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于压力锅炖排骨的4点解答对大家有用。