排骨冬瓜的做法-排骨冬瓜的做法最简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨冬瓜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨冬瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨炖冬瓜的做法？
2. 排骨冬瓜汤材料？
3. 排骨冬瓜汤家常做法？

排骨炖冬瓜的做法？

主料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量冬瓜炖排骨的特色：瓜嫩爽滑,鲜咸适口。冬瓜炖排骨的做法：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍碎

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净

3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可

排骨、冬瓜

配料

葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉料包

做法

1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫

2、冬瓜去皮切块

3、锅中放油，炝锅，加入适当的 大料、葱花、姜片、酱油、料酒

原料：排骨、冬瓜、八角、姜、花椒、盐、冰糖、桂皮、料酒、老抽、食用油。

做法：

1、准备好所需要的食材。

2、排骨洗净，用清水浸泡10分钟去血水，捞出备用。

3、锅中倒入适量的清水，将去好血水的排骨冷水下锅。并倒入适量的料酒、生姜，大火烧开撇去浮沫。浮沫撇净后关火捞出，过一遍凉水备用。

准备食材：

精修排骨500克、冬瓜800克、玉米1根、姜3片、料酒1勺、清水1500克、盐适量、香葱适量。

制作步聚：

1、 排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水；

2、 排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块；

食材：排骨500克，冬瓜200克 ，海带100克，海鲜菇50克，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆1个，枸杞5克。

做法：排骨剁块，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出，用凉水冲洗两三遍。冬瓜削皮切块。海带温水泡发半个小时捞出洗净。海鲜菇洗净切段。生姜切片。

高压锅中加冷水1000毫升，放入排骨、冬瓜、海带、海鲜菇、姜片，加入八角、桂圆、干辣椒、枸杞，加适量精盐、白胡椒粉、料酒，盖上盖子，大火煮25分钟么，关火焖15分钟后打开盖子，即可出锅食用。

排骨冬瓜汤材料？

用料：

排骨一斤

冬瓜适量

盐一点

姜三片

葱花适量

做法：

1/4排骨泡水两小时，把血水泡掉

2/4锅中加水倒入排骨，掉一下水捞出

3/4捞出的排骨需要洗干净放入砂锅，加入葱姜水

排骨冬瓜汤家常做法？

用料：

排骨一斤

冬瓜适量

盐一点

姜三片

葱花适量

做法：

1/4排骨泡水两小时，把血水泡掉

2/4锅中加水倒入排骨，掉一下水捞出

3/4捞出的排骨需要洗干净放入砂锅，加入葱姜水

用料：猪肋排400g、冬瓜500g、党参两根，切小段、白芷两片、枸杞约20粒、杏仁8g、生姜20g、香菜5g.

做法

1、猪肋排剁成小块，并加入一勺盐并用热水浸泡10min，漂去血水，去除腥味。

2、砂锅加入两汤碗清水，放入各味中药和姜片，中火烧开。

3、放入洗干净的排骨，小火炖至排骨熟透后，加入盐和鸡精调味。

4、将冬瓜放入砂锅，持续小火直至冬瓜煮熟。

5、用汤碗盛出，撒上切碎的香菜。

用料：排骨 500克，冬瓜 400克，盐 1茶匙（5克），八角 1个，料酒 1汤匙（15ml)，枸杞子 几个，姜3片 ，香菜 少许

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥干水分

步骤 2

把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟

步骤 3

冬瓜切成1cm左右厚的片，放进排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可

食材：排骨500克、咸肉250克、莴笋500克、冬瓜200克

1、排骨的处理：在洗净后放入炒菜锅中先煮，但不煮熟，目的是去除血沫，把血沫去除后，拿出半熟的排骨切块待用。

2、咸肉的处理：用少许食用碱涂抹咸肉上去除脏污，然后一定要洗干净，切块待用。

3、冬笋用直刀法切成大块待用，冬瓜切大块

4、将所有食材放入砂锅加水淹没即可，但不要加盐，水开后小火慢炖（一般在一小时以上食用味最佳）。

1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。

2、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。

3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中。

4、然后在锅中加入切好的葱段，八角，花椒，并加入适量的酱油，五香粉，加盖开火加热。

5、在炖排骨的时间，把冬瓜段，清洗干净。

到此，以上就是小编对于排骨冬瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨冬瓜的做法的3点解答对大家有用。