锡纸排骨-锡纸排骨图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锡纸排骨的问题，于是小编就整理了4个相关介绍锡纸排骨的解答，让我们一起看看吧。

1. 锡纸蒸排骨家常做法？
2. 碳烤锡纸排骨的做法？
3. 京都纸包排骨做法？
4. 猪脊排骨做法？

锡纸蒸排骨家常做法？

材料

猪肋排 500g，叉烧酱100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎 1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2汤匙（30ml）

做法

1、将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。

2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。

3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。

碳烤锡纸排骨的做法？

排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。

做法：

1.排骨买回来用凉水浸泡半小时，把里面血水尽量泡出来，然后用手抓洗几遍，用厨房纸擦干水分。

2.用葱姜，生抽1勺，蚝油1勺，料酒，1/2勺老抽腌制，最好隔一段时间翻动一下，让肉更入味。

3.把腌制好的排骨整齐的摆在烤盘里，摆好之后，上面用一块锡纸把整个烤盘盖好，四边压一下，放烤箱上下火180℃烤40分钟。

食材

排骨 500克 、 味好美烤肉调料 35克 、 水 90克 、 蜂蜜 少许 、 松仁 适量 、 圣女果 适量 、 柠檬 适量

烹饪步骤

1.排骨用自来水冲洗3分钟，斩成8厘米左右长段。

2.烤肉调料加冷水调匀，放入排骨腌2小时以上，最好冷藏腌制过夜，口感更佳。

3.每块排骨分别用锡纸包起来。

4.放在烤盘中，烤箱预热好后，放入烤箱中层，上下火，180度，25~30分钟左右。

5.将烤盘取出，排骨拆去锡纸，刷上腌料和蜂蜜，放在烤网上，下面须插入烤盘，以免油滴落在加热管上

6.上下火，230度，烤10分钟左右即可

1· 把苹果、梨去核切成小块(不用去皮)，和洋葱一起放进食物料理机，打成泥。

2· 在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐，并搅拌均匀，成为腌料。

3· 把肋排洗净，浸泡在第二步做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。

4· 腌好的排骨，取出来放在锡纸上

5· 用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。

6· 烤好的排骨除去锡纸，放在烤架上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面金黄酥脆即可。

京都纸包排骨做法？

1· 排骨洗净，沥干水

2· 加入盐，生抽，白糖，蚝油，美极鲜汁，生粉，五香粉（除姜丝和蜜糖）搅拌，用保鲜袋装好，放冰箱一晚备用。

3· 第二天加入蜜糖搅拌，然后烤盘铺上锡纸，将排骨摆速齐，撒上姜丝

4· 将锡纸包成信封样，预热烤箱二分钟，上下火220度，35分钟

5· 35分钟后取出，直接开吃，

1.排骨泡去血水，再用廚房紙巾抹幹水份。

2準備材料：排骨、蒜切末、薑切末、陳皮泡水。

3熱油鍋，爆香蒜蓉。

4泡好的陳皮切碎，排骨中加入醃料，陳皮碎、蒜蓉、薑末、料酒、糖、生抽、老抽、油、蜂蜜醃制一個晚上。

5醃制一晚的排骨。準備錫紙，把排骨包好 預熱烤箱200度，預熱好後放入烤箱中層200度30分鐘後，取出，再把排骨翻過另一面，180度20分鐘即可。

7烤好的排骨刷上一層蜂蜜，撒上一點芝麻，完成~

猪脊排骨做法？

猪脊排骨是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质和钙质，口感也十分美味。以下是一种新颖的猪脊排骨做法：香烤猪脊排骨。

材料：

猪脊排骨（500克）

姜（适量）

葱（适量）

1、将排骨清洗一遍，冷水下锅，加入生姜、料酒，焯水去腥，等水开后，将表面的浮沫舀出，焯水完毕之后，将排骨再清洗一遍备用。

2、在锅中倒入食用油，加入生姜、大蒜、葱段炒香，加入豆瓣酱炒出红油，倒入炒好水的猪脊骨，倒入生抽翻炒均匀，加入清水，清水刚好没过骨头，加入辣椒、蚝油，盖上锅盖，炖四十分钟左右，最后加入十三香以及白糖，大火收汁就可以了，在收汁的时候，一定要记得不停的翻炒，如果没有翻炒的话，那么是很容易粘锅以及烧焦的，这样就会影响口感。

以上就是酱香猪脊骨的做法了，这样做出来的酱香猪脊骨口感完全不会比酱香排骨差，拿在手里啃着吃，吃起来比排骨过瘾。

到此，以上就是小编对于锡纸排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于锡纸排骨的4点解答对大家有用。