大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾仁的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍虾仁的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1.
丝瓜炒大虾仁:准备大虾仁150克,丝瓜150克削皮切成滚刀块,锅中放入食用油15毫升,然后再放入大虾仁150克,丝瓜150克,蚝油15毫升,生抽15毫升,老抽五毫升,鸡精15克,食用盐15克,翻炒五分钟即可盛出。
2.
芦笋炒大虾仁:首先准备芦笋150克切成段,大虾仁150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入葱丝15克,姜丝15克,大虾仁150克,再加入芦笋150克,生抽15毫升,老抽15毫升,蚝油20毫升,食用盐20克,翻炒五分钟即可。
3.
虾仁炒藕丁
300克虾仁洗净,100克莲藕切丁,20克蒜瓣切泥,20克香菜取梗部切小段,20克红辣椒切小段。
热锅热20ml油,下入300克虾仁两面略煎至,盛起备用。
所需食材:老豆腐、蔬菜粒、虾仁、鸡蛋
做法步骤:
1.准备一块老豆腐捏碎,然后打入一个鸡蛋搅拌均匀
2.热锅放油倒入拌好的豆腐把它炒干,然后盛起备用
3.锅中开始炒熟虾仁然后放入蔬菜粒翻炒一分钟
4.倒入炒好的豆腐,放入适量蚝油、生抽、盐调味
5.一起翻炒均匀即可出锅
1.
300克虾仁用1勺料酒腌制备用。100克丝瓜削去外皮,切片或滚刀块。20克蒜头切小块,20克红辣椒切斜片。
热锅下20ml油烧热,铺入腌好的300克虾仁,煎至两面变色,盛出备用。
继续往锅里倒入10ml油,下20克蒜块煸炒,直到闻到蒜香味。
下入100克丝瓜翻炒至丝瓜熟透。
倒入300克虾仁翻炒均匀,20克地瓜粉加30ml水调匀,倒入锅内10ml勾芡,下5克盐调味即可出锅。
2.
100克木耳泡发洗净,300克虾仁洗净,50克西葫芦洗净对半切开再切片。
热锅热20ml油,下入300克虾仁煎至两面微黄后盛出备用。
当涉及虾仁的创新做法时,这里有七种值得尝试的独特做法:
1. 虾仁芦笋卷:将虾仁缠绕在嫩绿的芦笋上,用香煎或烤箱烤制至虾仁变色。可以蘸上自制的柠檬蒜蓉酱作为调味汁。
2. 起司虾仁包:用虾仁包裹上块状的奶酪,然后将其烤至虾仁熟透、奶酪融化。这种做法可以赋予虾仁丰富的奶酪香味。
3. 手抓虾仁饼:将虾仁、蛋液、面粉和调味料混合在一起,制成饼状后煎至金***。这种做法让虾仁保持了鲜嫩的口感,并且易于食用。
4. 明炉虾仁:将虾仁搭配上葱姜蒜末、辣椒和香料,在明火上快速翻炒至虾仁变色,带有微焦的外皮。这个做法带来了香辣的风味。
5. 虾仁糯米团:用糯米和香米混合在一起,用之包裹虾仁,制成糯米团后蒸熟。香甜的粘糯米和鲜嫩的虾仁相得益彰。
6. 咖喱虾仁卷:用嫩滑的蛋皮包裹上咖喱虾仁,卷起来煎至金黄酥脆。这个做法带来了咖喱和虾仁的完美结合。
7. 虾仁蔬果沙拉:将虾仁与切碎的水果、蔬菜片和新鲜的草莓柠檬汁一同混合,加入盐和胡椒调味。这种做法让虾仁与清爽的水果和蔬菜相结合,打造出一道口感丰富的沙拉。
这些创新的虾仁做法应该能够让你尝试不同口味的虾仁料理,享受多样化的美食体验。记得根据个人口味调整配料和调味料的用量。
1.虾仁挑出虾线洗净,放入盐半勺、胡椒粉1克拌匀,放入蛋清、淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜从中间切开,去掉中间的瓤,切成片,胡萝卜切成片。姜葱切片。

2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入虾仁、料酒半勺翻炒至虾仁变红。

3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉1克、白糖半勺、鸡精半勺翻炒均匀。加入水淀粉1勺勾芡即可。
材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。
做法
1、将虾仁洗净,去掉虾线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀;
2、将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,梢内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘!
到此,以上就是小编对于虾仁的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾仁的做法大全的5点解答对大家有用。
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