大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于基围虾怎么做好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍基围虾怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
基围虾是我们常见的水产下的一种是一种高端的食材。虽然价格贵,但是味道鲜美,富有营养,口感弹牙,很受喜欢。基围虾最简单又好吃的做法其实就是白灼,通过这种简单的烹饪方式,最大限度的保留基围虾的原汁原味。做好了下简单的战役,点调料直接吃最甜美了。
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首先准备活基围虾500克。如下图所示。
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然后再把基围虾剪去头,再从身体上面剪开,如下图所示。
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接着把基围虾500克摆放在盘子当中,再放入葱花15克,姜丝15克,料酒三毫升,生抽15毫升,蒸鱼豉油五毫升。
4.
1、虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。
2、用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。
3、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。
4、倒入虾煮熟关火,将虾捞出待凉。
5、这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。
1、将活基围虾洗净,锅中的水烧沸,加入料酒和姜片,随后放入基围虾,再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出。
2、烧热锅加入少量油,烧至九成热,倒入葱姜末、生抽、味精,再加3勺煮虾的清汤,拌匀后关火,盛在小碗里,虾剥壳后蘸调味汁吃
食材:虾1碗、西红柿3个、豆腐1块、香葱3棵、姜1块、植物油少许、盐适量、水少许
1. 一碗虾清洗干净。
2. 剥掉外壳和虾头,只留下虾仁,去掉虾线清洗干净。
3. 取适量虾仁、3个大西红柿,1块豆腐。
4. 豆腐切块,西红柿切小块。
虾仁350g;黄瓜30g;胡萝卜30g;玉米粒30g;油1大勺;盐1小勺;白酒1小勺;淀粉2小勺
做法步骤
1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉
3、抓拌均匀
原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒
做法:
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。
油焖大虾啊
流程: 大虾剪去长须,用牙签挑去虾线洗净。将葱姜蒜切末放入锅内炒出香味,再放入大虾,盖上锅盖。二分钟后,打开锅,加入生抽用铲子稍微翻一下,盛出来开吃。
食材
基围虾、葱、姜、蒜、糖、生抽、老抽、花椒粉、料酒、盐少许
做法
1、减剪去虾须、虾枪,去虾线,备用。
2、姜蒜切丝,葱切段。
3、热锅下油,基围虾煎炸,捞出沥干。
4、锅内留少许底油,放入姜丝、蒜丝和葱段煸炒,炒香后,放入虾,随后放入适量的料酒、盐、花椒粉、老抽、生抽、糖等配料翻炒均匀,最后大火收汁撒上少许葱段点缀上桌。
到此,以上就是小编对于基围虾怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于基围虾怎么做好吃的5点解答对大家有用。
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