番茄子面的做法（番茄面的简单做法）

今天给各位分享番茄子面的做法的知识，其中也会对番茄面的简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、大家知道好吃的茄子面怎么做吗??
• 2、番茄茄子面怎么做
• 3、番茄茄子挂面的做法,番茄茄子挂面怎么做好吃
• 4、怎么做茄子面
• 5、怎样做西红柿茄子素卤面

大家知道好吃的茄子面怎么做吗??

茄子切成这样均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿防止变黑。肉剁成肉糜，先冰箱里冻一会儿好切些。肉放进小碗里，加入适量生抽，胡椒粉，食用油，生粉腌制一会儿。

茄子面条怎么做好吃 做法一：首先将茄子切成小块，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。锅中放油，倒入茄子，小火慢煎。然后倒入一碗水，放入盐、十三香、鸡精、葱、姜，大火煮开，小火炖10分钟。

准备茄子2根、葱末1克、姜末1克、香菜末1克备用。半碗面粉备用。茄子切成薄片。茄子片放于大碗中并洒上葱、姜末，1/2小勺花椒粉和1小勺精盐。用手抓匀至有少量液体释出。倒入半碗面粉并搅拌均匀。

番茄茄子面怎么做

准备材料 制作茄子西红柿打卤面需要准备的食材有：面条、茄子、西红柿、葱姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精、香油、食用油等。烹饪步骤 将茄子切成条状，西红柿切成小块，葱姜蒜切碎备用。

煮面。16 煮好的面条直接放入一个较大的碗中，浇上‘西红柿茄子素卤’就尽情的享用吧。小贴士 面条用鸡蛋加一点点的盐和面，稍硬。用压面机压好，称好重量，直接放入冰箱冷冻，吃的时候无需解冻，直接用开水煮就OK。

加入八角、茄子大火翻炒，再加入西红柿，加盐、白糖、酱油调味，焖制三分钟。出锅前放入红椒丁炒熟，加入五香粉、味精、香油，浇在煮好的面条上即可。

锅中爆香葱姜蒜加入茄子翻炒。 加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。 加入番茄翻炒均匀加入没过食材的清水加入两勺生抽、一勺老抽、一勺黄豆酱、一勺蚝油、一个八角、两片香叶。 盖盖焖煮八分钟舀出一碗汤汁均匀铺上面条。

番茄茄子挂面的做法,番茄茄子挂面怎么做好吃

将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。将大蒜拍扁 洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

材料：挂面120克，茄子1根，蚝油1勺，盐适量，葱花适量，鸡精适量。

做法：圆茄子去皮切成小丁，番茄切成小块。坐锅热油，先放入茄丁翻炒，加盐，量比平时炒菜多一些，小火焖一会儿。一开始茄子会把油吸干，等茄子焖软之后会出水，油也就一起出来了。

茄子切丁，准备挂面。西红柿，洗净，切丁。油八成热时， 加入西红柿，翻炒至出汤。加入茄子，继续翻炒。约翻炒五分钟，即可出锅。锅中水沸腾后，加入挂面，煮五分钟即可。挂面出锅。

怎么做茄子面

1、原料：茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油等调味料。

2、准备茄子2根、葱末1克、姜末1克、香菜末1克备用。半碗面粉备用。茄子切成薄片。茄子片放于大碗中并洒上葱、姜末，1/2小勺花椒粉和1小勺精盐。用手抓匀至有少量液体释出。倒入半碗面粉并搅拌均匀。

3、第一步、茄子洗净切丁；青椒去籽，洗净切丁。提示：茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮第二步、水烧开，放入面条，煮熟后捞出，放入面碗中。

4、茄子面的家常做法：食材：茄子两个、面两小包、肉60克、豆瓣酱一勺、生抽两勺、耗油半勺、老抽半勺、白糖半勺、香菜一颗。茄子切成这样均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿防止变黑。

5、茄子面条怎么做好吃 做法一：首先将茄子切成小块，磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。锅中放油，倒入茄子，小火慢煎。然后倒入一碗水，放入盐、十三香、鸡精、葱、姜，大火煮开，小火炖10分钟。

6、圆茄子去皮切成小丁，番茄切成小块。坐锅热油，先放入茄丁翻炒，加盐，量比平时炒菜多一些，小火焖一会儿。一开始茄子会把油吸干，等茄子焖软之后会出水，油也就一起出来了。

怎样做西红柿茄子素卤面

1、将茄子切成条状，西红柿切成小块，葱姜蒜切碎备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。倒入西红柿煮至变软，加入茄子翻炒均匀。加入适量水，加入生抽、老抽、盐、鸡精，调成喜欢的口味。

2、把材料都洗干净切好。茄子我不喜欢吃皮，削皮切成条状。先起锅烧油，把鸡蛋滑一下捞出。再次放油，把茄子、西红柿、香菇丁倒入。倒入鸡蛋，倒适量清水，放盐，酱油改中火炖5分钟。出锅。

3、西红柿茄子面的做法：备好紫色的长茄子，不要圆茄子，西红柿选用熟透一点的比较好，挂面随意。把茄子切成手指般的条状，撒点盐拌一拌，腌渍一下，然后攥出去腌出来的水分。

4、步骤：黄花和木耳切碎。葱切末。西红柿切块。柿子椒切丁。茄子切丁。肉切丁，用以上作料拌匀。热锅里放油，放肉。放葱末和蒜末。放黄花和木耳。放西红柿。放老抽。1放茄子。

5、准备好所有的食材。西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入木耳黄花菜翻炒。然后加入西红柿继续翻炒。加入适量的清水。大火煮开加少许糖和盐。

6、茄子去皮后切丁，西红柿去皮切丁，鸡蛋加盐打散，葱和蒜剁碎准备好。锅内加适量的油，烧热以后，放入鸡蛋液炒熟打散，捞出备用。锅内下底油，放入葱花和蒜蓉炒香，倒入西红柿丁翻炒出汁液。

关于番茄子面的做法和番茄面的简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。