大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄酱排骨的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄酱排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:排骨、亨氏番茄酱、白芝麻、姜、葱、生抽、料酒、盐、白糖、白醋。
第1步、主料准备好
第2步、1勺生抽,2大勺番茄酱、少量糖、醋调成酱汁备用
第3步、排骨冷水下锅,焯水后捞出
第4步、锅里重新注入清水,放入焯好的排骨,放入姜片,葱、料酒,煮半个钟
第5步、将煮好的排骨捞出控干,汤汁留着备用
第6步、锅里放入适量油,烧热后放排骨拌炒
第7步、倒入调好的酱汁,拌炒上色
第8步、兑入煮排骨的汤汁,煮开
第9步、煮15分钟左右,开大火收汁,撒上白芝麻即可
1、主料:排骨400克。
2、调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。
3、准备一份排骨,洗净备用。
4、准备大葱和调料备用。
5、大葱切段备用。
用料:排骨 500克、冰糖 50克、生抽 40克、香醋 40克、排骨汤 80克、葱姜 适量、料酒 适量、熟白芝麻 适量、香葱末 少许、番茄酱 适量
1、首先先准备适量排骨,再把排骨洗干净。
2、然后把排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,煮2分钟捞出。
3、热锅下油放入冰糖炒糖色,炒至金***即可,过头会发苦。
4、然后把排骨放进去锅里,翻炒均匀。
1、主料:排骨400克。
2、调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。
3、准备一份排骨,洗净备用。
4、准备大葱和调料备用。
5、大葱切段备用。
1.这就是所要用到的材料,仔排和番茄酱,仔排用水冲洗干净就可
2.锅中倒入大量的色拉油,要保证油的高度可以盖过排骨,开火等油烧到五六成热。
3.倒入洗好的排骨油炸,这个步骤需要蛮长时间的,需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。
4.直到排骨炸到焦黄,熟透。
5.开始熬番茄酱,锅内倒入少许的色拉油,等油热时挤入亨氏番茄酱,烧至番茄酱冒泡泡。
材料排骨5条。 酱油100,蚝油50, 醋20番茄酱100油800葱段三片。姜片三片,料酒300克。
做法
步骤一。排骨剁成小块起锅烧水加入排骨,姜片,料酒,葱段,焯水备用。
步骤二。起锅烧油。油热将排骨,放下去炸。炸好捞起备用。
步骤三。另起锅烧油家用,生抽,老抽,蚝油,醋,番茄酱,盐。炒至浓稠。最后淋淋到排骨上。
食材:排骨350g、番茄酱100克、姜10g、葱10g、花椒2g、大料一个、桂皮一小片、香叶两片、烧烤料10g、黄酒8ml、生抽5ml、老抽2ml、白糖1.5g、盐2.5g、食用油15ml、湿淀粉少许。
做法
1、排骨洗净,焯水去污。
2、锅中放入姜、葱及花椒、大料、桂皮、香叶调料球、排骨、清水大火煮开,小火炖直排骨熟软。
3、捞出调料球、姜、葱,加入黄酒、生抽、老抽、白糖、烧烤料翻炒排骨至入味后捞出
4、锅中放油,放入西红柿碎煸炒。
5、待西红柿软烂之后加入湿淀粉煮开,放入排骨翻炒至汤汁将干,酱汁裹在排骨上即可。
到此,以上就是小编对于番茄酱排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄酱排骨的做法的4点解答对大家有用。
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