抹茶蛋糕的做法君之（北海道抹茶蛋糕做法君之）

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本文目录一览：

• 1、抹茶蛋糕的家常做法分享
• 2、抹茶蛋糕怎么做?
• 3、抹茶蛋糕的做法?
• 4、抹茶蛋糕配方

抹茶蛋糕的家常做法分享

1、低筋面粉140公克，蛋4个，抹茶粉10公克，细砂糖160公克，沙拉油120公克，牛奶50公克，泡打粉1小匙，盐1/2小匙，柠檬汁1小匙，蜜红豆120公克 抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。

2、制作步骤 将30g黄油、30g奶油奶酪和50g牛奶一起加热至融化，加入6颗蛋黄。筛入50g低筋面粉、20g玉米淀粉和10g抹茶粉，搅拌混合。在蛋白中加入60g白糖，打发至中性发泡。分次和蛋黄糊搅拌均匀，导入模具里。

3、抹茶蛋糕做法：材料：-150克低筋面粉-3个蛋黄-50克细砂糖-60克植物油-60克牛奶-1勺抹茶粉-3个蛋白-1/4勺泡打粉-50克细砂糖做法：将低筋面粉和抹茶粉混合均匀备用。

4、-鸡蛋3个 -牛奶50毫升 -玉米油50毫升 -泡打粉1/4小匙 -盐1/4小匙 步骤说明 将低筋面粉、抹茶粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。

5、在碗中依次加入80克白巧克力，60克白砂糖，200毫升热牛奶，搅拌均匀。加入两个鸡蛋，搅拌均匀。依次加入200克面粉，20克抹茶粉，1大勺泡打粉过筛后入碗中，搅拌均匀。倒入电饭煲胆中，开电饭煲煮1小时。

6、如果喜欢吃水果，可以提前把水果丁切好备好，这样我们所有的食材就准备好了。

抹茶蛋糕怎么做?

1、将材料A过筛；材料B中的牛奶与抹茶粉，拌溶备用。将材料B的沙拉油、蛋黄、全蛋、细砂糖搅拌均匀至无颗粒状，再加入作法1已拌溶的抹茶粉一起拌匀，最后加入已过筛的作法1粉类，拌至光滑细致且有流性。

2、步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。

3、蛋清分离。加白砂糖，打发。加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散。倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。加抹茶粉，搅拌至顺滑。加低筋面粉，搅拌至顺滑。奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑。倒入蛋糕模具。

抹茶蛋糕的做法?

1、低筋面粉140公克，蛋4个，抹茶粉10公克，细砂糖160公克，沙拉油120公克，牛奶50公克，泡打粉1小匙，盐1/2小匙，柠檬汁1小匙，蜜红豆120公克 抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。

2、在搅拌好的蛋黄糊里加入低筋面粉90g，慢慢搅拌成无颗粒的面糊，搅拌时不会搅得很用力，不要打圈，要防止起面筋，这样做出来的蛋糕会回缩，就不美观，而且口感差。4 在蛋糕面糊里筛下抹茶粉。5 搅拌好的抹茶面糊。

3、蛋清分离。加白砂糖，打发。加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散。倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。加抹茶粉，搅拌至顺滑。加低筋面粉，搅拌至顺滑。奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑。倒入蛋糕模具。

4、抹茶蛋糕yV.jpg 把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。

5、抹茶红豆蛋糕卷的做法 将抹茶粉放入碗中，少量、分次的加入牛奶。搅拌混合均匀到看不出颗粒的状态。此时可以用手机遥控预热190°，10分钟，启动。将蛋黄放入盆中，加入配方中1/4量的糖用蛋甩搅打至浓稠。

6、做法：将鸡***黄与蛋清分离分装。在装蛋黄的盆里放加牛奶、盐、调和油、60克糖搅拌均匀。筛入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。搅拌均匀成无颗粒的面糊。将蛋白打至粗泡。

抹茶蛋糕配方

1、低筋面粉140公克，蛋4个，抹茶粉10公克，细砂糖160公克，沙拉油120公克，牛奶50公克，泡打粉1小匙，盐1/2小匙，柠檬汁1小匙，蜜红豆120公克 抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。

2、抹茶蛋糕的做法步骤如下：用料：鸡蛋、糖粉、SP蛋糕油、食用油、牛奶、低筋粉、可可粉、奶油、彩虹豆、巧克力豆。

3、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。

4、抹茶红豆蛋糕卷的做法 将抹茶粉放入碗中，少量、分次的加入牛奶。搅拌混合均匀到看不出颗粒的状态。此时可以用手机遥控预热190°，10分钟，启动。将蛋黄放入盆中，加入配方中1/4量的糖用蛋甩搅打至浓稠。

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