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虾怎么做-虾怎么做才好吃又简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍虾怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大虾怎么做?
  2. 超级大对虾的正宗做法?
  3. 虾应该怎么做?
  4. 大虾怎么做好吃?
  5. 养殖虾做法?

大虾怎么做?

食材:500g虾、50g粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花

做法:

虾怎么做-虾怎么做才好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

1.将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净、加入少许盐

2.加入少许白酒腌制20分钟、滚热的开水烫粉丝、10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底

3.将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上、然后撒上蒜末

虾怎么做-虾怎么做才好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

超级大对虾的正宗做法?

用料:对虾500克、姜5片、干辣椒10克、料酒15克、葱花10克

具体做法

1.这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了

虾怎么做-虾怎么做才好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

2.热锅加油,油微热时加姜片,干辣椒炝锅,然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红

3.加料酒和盐,加一点点糖,滴几滴醋翻炒几下

1、把对虾背部剪开,挑去虾肠,洗净待用; 2、把姜洗净切丝,葱洗净切成葱花,蒜切成蒜蓉放入碗内,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐搅匀待用; 3、把洗净挑好虾线的对虾放在深盘中,倒入兑好的调料汁腌制2小时; 4、然后把腌制好的对虾捞出控去汤汁,并用竹签自头上靠嘴的地方插入; 5、打上一个鸡蛋,并搅成蛋液,把对虾先放在蛋液里沾匀,再均匀的裹上干淀粉;

6、锅置火上加入色拉油,油8成热时,放入对虾煎炸; 7、直至煎炸至两面金黄酥脆装盘,然后撒上少许准备好的椒盐即可

主料:南美对虾

配料:生抽适量,醋适量,糖适量,沙茶酱,蒜蓉辣酱适量,麻油适量,淀粉适量,生姜,葱

做法

1、对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;

2、取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;

1、特大对虾冼净,葱切花,干辣椒剪段;

2、锅内油烧至六成熟,用姜片、干辣椒爆锅,然后放入特大对虾;

3、接着倒入料酒,加入米醋,加入白糖翻炒;

4、然后加入葱花炒熟即可。

1将对虾洗净,去掉虾须、虾枪、虾脚、沙线。

2倒入适量料酒腌制10分钟。

3在腌制对虾的同时准备好葱丝、姜片。

4将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合,用勺子搅拌至白糖融化待用。

5炒锅置于火上,用中大火,倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油,烧至六成热。

6倒入对虾,煎至两面变红出虾油,期间可以用铲子压一压,使得大虾出更多的虾油。

7将煎好的对虾盛出。

8锅内留底油,放入姜片、葱丝煸香。倒入调料汁。

9放入对虾,再倒入适量的料酒,盖上锅盖,焖烧至收汁,加少许盐即可出锅。

虾应该怎么做?

先把虾清理干净然后用料酒腌制一会,再把大蒜、姜、洋葱切成小块,接着调制一个料汁,然后把虾放进锅里炸至金黄,接着加入小料炒香然后翻炒均匀加入葱花即可完成。

清洗干净

先把虾须和虾尖用剪刀剪掉,然后用牙签把虾头的脏东西取出来,接着再把它用清水清洗干净。

加入料酒腌制大虾

然后将虾的后背切开取出虾线,然后再把虾放在碗里加入一点料酒腌制一会。接着准备一些大蒜、姜、洋葱。

调制料汁

然后在碗里放入白胡椒粉和黑胡椒粉,再来点生抽、蚝油、盐、米酒搅拌均匀。在锅中烧油把虾放进去炸。

大虾怎么做好吃?

大虾有很多做法,每种做法都有不同的口感及味道。下面分享几种大虾的做法给喜欢吃虾的朋友吧。

第一种:干烧大虾

做法:

1、把虾洗净,剪开后背,取出虾线,将葱姜蒜切末。

2、锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入大虾大火炒,放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可。等颜色变红,虾油炒干就OK啦,这个可以自己掌握。

材料:大虾1斤,老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖3汤匙,盐1汤匙,葱姜蒜末少许。

第二种:油焖大虾

养殖虾做法?

用料:对虾 8只,姜 蒜 香葱 白糖 生抽 料酒 盐 各适量

做法步骤

步骤 1

对虾剪去须、爪、嘴,从背部剪开至尾端,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段

步骤 2

红烧海虾

1.材料

海虾,大葱,生姜,干辣椒,食盐,料酒,香醋,白砂糖,食用油

2.做法

(1)先把大虾清洗干净,去掉虾线,然后加上香醋、食盐、白糖和食用油搅拌均匀,腌制十五分钟;

(2)葱姜蒜还有干辣椒切段切末,放入油锅爆炒出香味,加上香醋调味;

(3)把腌制好的大虾放入锅中大火翻炒,等到虾肉变红之后倒入料酒和少量的清水,焖煮收汁即可。

到此,以上就是小编对于虾怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾怎么做的5点解答对大家有用。