如何做虾-如何做虾好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做虾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何做虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 色虾怎么做好吃？
2. 做大虾句子？
3. 邵汇大虾做法？
4. 做大虾要不要放八角？

色虾怎么做好吃？

做法如下:

【一】用料：

虾仁，胡萝卜，蘑菇，莴笋，青椒，红椒适量。

【二】做法：

①将胡萝卜切成小丁，蘑菇切小丁，莴笋切小丁，青椒切小丁，红椒切小丁。

②用刀在虾背上划上一刀，去掉虾线，洗净备用。

③锅内烧水，等到水开后放入胡萝卜丁、蘑菇丁、莴笋丁焯水，捞出沥水。

④将处理好的大虾也倒入锅内焯一下水，随后捞出沥水。

⑤倒掉锅内的水，将锅烧热，往锅内倒一点油，下青红椒，炒至青红椒丁断生，加一点点蒜末。

⑥倒入焯过水的莴笋丁、蘑菇丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。

做大虾句子？

1.这次孩子们最爱吃的食物，做大虾，我觉得只有这样才能让孩子品尝到海鲜的美味！

2.孩子要吃的，必须满足，做一顿，大家只有这样，孩子们才是最快的时光，孩子们总是争先恐后的！

3.做一顿大虾，我觉得只有这样才能让孩子充足的补钙，给孩子们来一顿食疗！

邵汇大虾做法？

主料： 对虾(750克)

调料：盐(3克) 猪油（炼制）(25克) 大葱(15克) 黄酒(4克) 白砂糖(30克) 味精(5克) 姜(10克) 香油(2克)

制作步骤：

1. 将鲜对虾用清水洗净，剪去虾须，虾腿和尾尖，由头部开一小口取出沙包，再将对虾背割开，挑出沙线；

2. 炒锅内加熟猪油，中火烧至六成熟时，将葱段、姜片下锅炒至焦黄出香味后，下入虾煸炒几下；

3. 再加入黄酒、鸡汤、精盐、白糖，用手勺轻轻将虾脑压挤，用旺火烧开，小火煨至熟；

4. 汤汁收浓后，捡出葱姜，加入味精，淋上芝麻油即成。

主料：大虾 15只

配料：藕片 少许

土豆 1个

西兰花 少许

玉米 1根

调料：大葱，蒜，姜，元葱，干辣椒，大料，香叶，桂皮，郫县豆瓣酱 

步骤 1

大虾洗净，去虾线，开背，留着备用

步骤 2

藕片用热水焯一下，泡冷水里备用

1.主料：虾 500克；调料：葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。

步骤

1虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚、挑出虾线。

2锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油。

3大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大虾翻个，只加入盐、料酒，盖盖继续焖制。

主料：大虾10个，葱少许，姜少许

辅料：番茄酱1大勺，盐适量，料酒1勺，酱油2勺，糖3勺，醋4勺，清水5勺

做法： 

1.大虾去虾枪虾线洗净沥干。

2.碗中倒入1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水搅拌均匀成糖醋汁备用。

食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣

酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许

1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线，然后清洗干净滤干备用。

2、所需要的辅料相对较少，老姜四片青葱三根。青葱在清洗干净之后分为葱白、葱叶，而蒜头拍扁去皮剁成蒜碎一并备用。

3、在准备制作之前先把酱汁调制好，方便烹饪的时候使用。把鸡精、细砂糖、番茄酱勺入碗中，加入少许的水。接着加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀放置一边备用。

4、根据要做的量加入适量的油，待油温稍微升高放入老姜片及葱白爆香。慢慢煸至老姜干黄葱白变褐，然后用筷子夹出这些东西弃之不要。

5、接着升高油温倒入之前准备好的黑斑节虾，倒入之后把斑节虾铺开。然后任由油煸一会再行翻面煸制另一面，把虾的两面煸至微焦干即是所需要的状态。

6、虾经过煸制之后会有虾油出来非常香，这个时候拿酱汁用筷子搅拌搅拌。然后画圈倒入锅中，最后倒入蒜碎翻匀烧煮至收汁即可出锅。

做大虾要不要放八角？

做大虾不要放八角，否则会破坏大虾的鲜味。

吃大虾是为了吃它的鲜美口感，而八角味道芳香带甜，并且特别浓郁，能轻易盖过并破坏大虾的鲜味。

水煮或油炸大虾时，可用葱花姜片，葱能提升大虾的鲜味，同时因大虾自带腥味，姜片可以很好地去除腥味。

到此，以上就是小编对于如何做虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做虾的4点解答对大家有用。