菠菜馅饺子大厨师做法（菠菜饺子馅做法大全）

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本文目录一览：

• 1、菠菜陷饺子怎么做好吃
• 2、菠菜饺子馅的做法是什么?
• 3、菠菜包饺子的方法

菠菜陷饺子怎么做好吃

将枸杞浸泡一会儿，打成枸杞水（枸杞和水都是称好的，我和面的比例一般是面二水一）。过筛倒入称好的面粉里。用厨师机和面四分钟，成团后盖湿布醒一小时。菠菜摘去根部清洗干净。

菠菜汁和面做饺子，在菠菜汁中加少许食用小苏打，煮熟后也可以保持其翠绿的颜色。

做法编辑 新鲜猪肉剁碎，备用。菠菜用清水冲洗干净，再放入开水中氽烫，捞出，沥干水分。再把菠菜放入冷水中浸凉，捞出，挤干水分，剁成碎末。肉菠菜和调味料混合，搅拌均匀，做成肉馅。

菠菜饺子馅的做法是什么?

1、肉馅里先倒入香油。接着倒生抽。加点味精，朝一个方向搅打上劲。菠菜碎倒进去，临包饺子时再加适量盐搅和均匀（提早加盐会出汤）。

2、新鲜菠菜洗净切碎。肉馅加入葱段姜末，适量老抽、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。接着放入菠菜，拌匀后点适量香油。面粉加适量清水，揉成光滑的面团，醒10分钟。面团捏成长条状，分成均匀的小剂子。

3、做法步骤：把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。

4、鸡蛋菠菜馅饺子的做法 鸡蛋炒碎，晾凉。鸡蛋里放适量盐。菠菜洗净，用开水烫一下。挤干水分，切碎。放入炒好的鸡蛋里。放少量生抽，拌匀。包成饺子。包好的饺子，37个。

菠菜包饺子的方法

1、将和好的菠菜馅儿放面皮上，包成饺子。1烧开水将饺子煮熟，期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃。1做好的饺子。

2、做法步骤：把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。

3、菠菜水和面包饺子 一：材料 菠菜250g，麦粉500g，盐3g，适量猪肉加葱拌匀的馅 二：工具 搅拌机 三：做法 菠菜洗净，取菠菜叶，锅内放入清水煮开，菠菜叶焯水10秒捞出备用。

4、步骤1 准备食材备用。步骤2 菠菜用开水烫一下。步骤3 鸡蛋煎成鸡蛋碎。

5、菠菜饺子的做法 菠菜摘洗干净后焯水，焯水时放盐，焯熟后放入冷水过凉，可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述 粉丝泡软切3cm小段，鸡蛋炒碎。一同放入盆中。

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