大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大头菜炒柿子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大头菜炒柿子的解答,让我们一起看看吧。
食材用料
大头菜500克,西红柿200克,植物油20克,葱末适量,花椒粉适量,蚝油1勺,老抽1勺,盐1勺
做法步骤:
1,准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末
2,西红柿洗净切块,
— 食材清单 —
主料:大头菜1颗
辅料:酱油1汤匙,盐3小量勺,油适量,柿子8个,姜适量
— 烹饪步骤 —
1· 材料很简单
2· 大头菜切丝,西红柿切块,加上姜末,因为我喜欢吃柿子浸入大头菜的味道,所以柿子放了8个小的
3· 放油
4· 中火,放大头菜,放盐,炒一会儿会出点汤
5· 加姜末,炒匀,加柿子加一汤匙酱油,翻炒,等待收汤
6· 出锅啦。
主料大头菜400g西红柿2个辅料大葱适量豆油适量酱油适量五香粉适量精盐适量味精适量步骤1.大头菜撕下叶,洗净、切丝。
2.西红柿切块。
3.锅里放入豆油,烧热。
4.放入切好的葱花爆锅。
5.放入大头菜和西红柿翻炒。
6.放入酱油。
7.放入五香粉。
8.放入精盐。
9.放入味精出锅即可。小贴士1 西红柿要选择红润多汁的,这样炒出来的大头菜才会吸收西红柿的酸甜汤汁。2 我炒得有点过了,大家可以快一点出锅: )
西红柿,鸡蛋,大头菜,拉面,小葱,植物油
做法
1、西红柿去皮滚刀切,大头菜切丝,鸡蛋打成蛋,葱花,切好, 鸡蛋炒成蛋碎。
2、面煮8分熟,过凉水沥干,加植物油拌匀。
3、起锅加油,爆葱花,加入番茄翻炒,炒出红油,加大头菜丝,将面条加入不断翻炒。炒干水份加入蛋碎翻炒。适量盐调味后,起锅装盘!
食材准备
西红柿适量,大头菜适量,面条适量,葱蒜少许,醋,盐,鸡精少许。
方法步骤
1、大头菜洗净后切丝,西红柿切块,葱切花,蒜切末;
2、大头菜焯水,将葱花和蒜末炒香,加入焯好的大头菜翻炒;
3、加入西红柿,放入面条,翻炒至西红柿软,然后加入盐,鸡精,醋翻炒;
4、小火炖煮2分钟,出锅即可。
步骤 1
大头菜切丝,尖椒切丝,柿子切块,葱蒜切末
步骤 2
起锅烧油,下去葱蒜炝锅,下入大头菜,大火炒一分钟,有点发软了,下入辣椒和柿子
步骤 3
菜中间抠个坑,放入生抽蚝油,少来点盐鸡精,大火炒一两分钟,临出锅少来点陈醋,少来点水淀粉勾芡,出锅
西红柿大头菜尖椒是一道非常健康美味的家常菜。下面是制作方法:
食材:西红柿、大头菜、尖椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、鸡精、油、水淀粉
1.将切好的大头菜焯水至断生。备用。
2.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入洗净切小的尖椒翻炒均匀。
3.加入焯好水的大头菜和西红柿,需加盐、糖、生抽、鸡精等调料,翻炒均匀。
4.后期用水淀粉勾芡即可。
这道菜色香味美,口感爽脆,非常适合热天食用。你可以根据自己的口味调整食材的分量。
步骤1/9
西红柿洗净
步骤2/9
把西红柿切片活或者小块,辣椒切丝,因为这次买的辣椒很辣,就少放了一点。
步骤3/9
大头菜洗净,切好,放盐水里泡一会再冲干净。
步骤4/9
锅里放油烧热
步骤5/9
炒尖椒,忽略我这次切成小块了^_^
到此,以上就是小编对于大头菜炒柿子的问题就介绍到这了,希望介绍关于大头菜炒柿子的4点解答对大家有用。
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