凉拌大头菜的做法-凉拌大头菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌大头菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌大头菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜怎么拌？
2. 的做法，凉拌大头菜怎么做好吃，凉拌大头菜的家常做法？
3. 拌圆白菜做法？
4. 凉拌大头菜的做法四川？
5. 拌圆白菜的做法？

大头菜怎么拌？

大头菜是冬季的传统蔬菜之一，可以用来做很多美味的菜肴，其中拌大头菜是非常常见的一种。以下是一份简单易学的拌大头菜的步骤和材料。

所需材料：

大头菜 1/2 个

姜蒜末适量

红辣椒、青辣椒各适量

生抽、醋、白糖各适量

花生油 适量

香菜 适量

材料

　　大头菜1个，蒜末1又1/2大匙，辣椒2根，调味料A：2大匙，盐1小匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，调味料B：1大匙

　　做法

　　(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。

　　(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。

用料：大头菜一颗，葱花适量，小米辣适量，盐适量，冰糖一小匙，酱油一大匙，香油一小匙，豆瓣酱两大匙，蒜末一大匙。

做法：

1、将大头菜切片，加适量盐，静置20分钟。

2、小米辣切碎。

3、将冷水倒入大头菜去除盐分，换三次水。

1、将大头菜洗干净后切细丝，将胡萝卜去皮切细丝2.将大头菜丝和胡萝卜丝放在一起，加入适量的盐，搅拌均匀。

3.再加入适量的辣椒油，倒入适量的酱油，倒入适量的醋。

4、倒入适量的香油，最后放适量白糖提鲜，搅拌均匀后装盘即可。

的做法，凉拌大头菜怎么做好吃，凉拌大头菜的家常做法？

材料

　　大头菜1个，蒜末1又1/2大匙，辣椒2根，调味料A：2大匙，盐1小匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙，调味料B：1大匙

　　做法

　　(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。

　　(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。

食材 主料 大头菜 200g 辅料 盐

1.5g 陈醋 适量 糖 5g 辣椒油 适量 步骤 1.大头菜半个。切丝冼净。备用

2.烧开水，把大头菜放入水中，焯一下。一般是2分之一熟

3.捞起冲冷水

4.加入一勺糖，加入陈醋，一勺半的盐.加入辣椒油。拌匀

5.放冰箱冻5分钟，开吃。 小贴士 不喜欢吃硬的大头菜，可以完全煮熟吃

拌圆白菜做法？

主料：圆***500g

辅料：红椒100g，盐10g，姜蒜20g，醋10ml

步骤

1.圆***洗净

2.沥干水份备用

3.将圆***切丝，尽量切的细点儿

4.将切好的圆***放入保鲜盒中

5.洒上一层盐

6.再铺上一层再洒上一层盐，如此反复几次铺满

7.用手摁紧

1、材料：包菜、大蒜、醋。将包菜洗净切好备用；将大蒜去皮洗净切好备用。

2、在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。

3、将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。

4、加入适量香醋，加入适量鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

拌圆***要想酸脆爽口，必须做到以下几步：

第一把圆***用手撕成你想要的小块，放入盆里撒上少许盐，二十分钟后用清水冲洗干净撰干水分放盆里备用，第二步，圆***盆里依次放入味极鲜酱油，凉拌醋，味精，盐，熟芝麻，小米辣，青椒圈。之后淋上热油搅拌均匀，这样拌出来的圆***酸爽可口，特别好吃。

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

凉拌大头菜的做法四川？

步骤/方式1

大头菜 ２颗,"辣油 1大匙","五印醋 2大匙","芝麻香油 1小匙","蒜头 3瓣","海盐 1大匙","糖 1大匙","花椒粒 适量","辣椒粉 适量"。

步骤/方式2

将大头菜去除外皮,切成细丝,放入海盐稍加搅拌一下,静置15分钟出水,再将释放出的水份去除。

步骤/方式3

用研磨杵将花椒粒磨成粉状。

步骤/方式4

拌圆***的做法？

1、主料：圆***(250克)。

2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。

3、圆***洗净去除大筋，叶子切成块。

4、干辣椒洗净，切段。

5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。

6、倒入干红辣椒、盐、圆***，鸡精翻炒，待圆***稍软即可。

到此，以上就是小编对于凉拌大头菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌大头菜的做法的5点解答对大家有用。