秋葵怎么做-秋葵怎么做法最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍秋葵怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵的做法？
2. 秋葵怎么做好吃？
3. 秋葵怎么做营养价值最高？
4. 秋葵怎么做好吃又简单？

秋葵的做法？

蚝油秋葵的做法

水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）

秋葵放凉水里过凉 然后切段（不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多）

找一小碗，放入蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀

锅热放油，凉油！！！关小火！！！倒入料汁，料汁混合均匀蒜香出来后，倒入秋葵，翻炒几下，酱汁均匀裹在秋葵上即出锅

盛盘开动！甜鲜口！试试吧～

小贴士

1.蚝油足够咸，不需要再加盐2.先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味

秋葵怎么做好吃？

凉拌秋葵的做法

先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水，冰水最好，要是饮用水，别用自来水

烧水的时候洗秋葵，清水洗就好了～注意别用手使劲搓，秋葵表面有些细小毛刺，会扎到手上超级难清理，不痛不痒的但是很烦人！

把蒜和小红椒切成碎末，尽可能地细腻～压蒜器压的也可～备用

洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮，1～2分钟，别超过2分钟，煮软了口感不好

煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆～

冰好的秋葵沥水取出，切去头尾，斜着切成小段，乘到盘子里备用

葱油一勺（我现炸的。。）用大一点的金属勺或者特小的锅装着，放到火上加热，最小火就行！很快看到油有点点冒烟了，马上离火浇到蒜末上～里面香气四溢～（没有现成葱油就在蒜上撒点儿香葱末，热油一浇上去蒜香葱香都出来了～）

最后一步，油淋过的蒜蓉里面加生抽，醋，可以再加一点点糖～拌匀淋到秋葵里，再拌匀，开吃！

秋葵怎么做营养价值最高？

关于秋葵好吃又有营养的吃法:

一、秋葵一把，清洗干净，锅中放水烧开，水开下秋葵焯水，焯半分钟或一分钟秋葵变翠绿捞出过凉水，冷却后将秋葵用到平面拍扁逐个排好装入盘中，红小米椒3、4个切细，大蒜子2、3粒切碎。

二、调汁: 小碗一个，往里倒入少许老抽、生抽、耗油、味精、鸡精，香油一起拌匀。

三、起锅烧油，放入小米椒、大蒜子炒出香味，盐少许调味，然后加入调好的汁，关火，将炒好的汤汁淋入秋葵上。

这样吃秋葵，鲜香好吃又营养。

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾、铁、钙等。下面是几种营养价值较高的秋葵做法：

1. 烤秋葵：将秋葵切成段，刷上橄榄油和盐，放入烤箱烤制10-15分钟，烤至表面微焦即可。烤制后的秋葵不仅口感香脆，而且富含维生素C和多酚类物质。

2. 炒秋葵：将秋葵切成片，热锅冷油，加入蒜末和姜末爆香，再加入秋葵翻炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可。炒制后的秋葵不仅口感鲜美，而且富含多种营养素。

3. 煮秋葵汤：将秋葵切成小块，加入水中煮熟，然后加入适量的鸡肉或虾仁、胡萝卜、洋葱等蔬菜，煮至汤汁浓稠即可。煮汤后的秋葵不仅口感鲜美，而且富含多种营养素，尤其是维生素C和多酚类物质。

总之，无论是烤秋葵、炒秋葵还是煮秋葵汤，都可以通过不同的方法来制作出营养丰富的秋葵菜肴。

一、凉拌秋葵：

1、做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。

2、捞出来放入冷水中浸泡，然后捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥，香油或生抽。

3、搅拌均匀食用即可。

二、 秋葵炒蛋：

1、秋葵清洗干净，切断。

2、发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑、松软。

3、油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下，煸炒一下即可。

4、淋入蛋液，快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵，炒熟即可出锅。

三、 秋葵炒肉：

秋葵怎么做好吃又简单？

1/11 准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片。



2/11 红辣椒和姜切小片，葱切葱花。



3/11 肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。



4/11 锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水。

秋葵可以这样做的，首先把秋葵洗干净后，在锅里出个水，切成两半，放入盐酱油姜末末大蒜末末还有小麻油辣椒面，凉拌了吃很好吃的，再就是秋葵稍微出下水，切成片片炒瘦肉丝也不错。

到此，以上就是小编对于秋葵怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋葵怎么做的4点解答对大家有用。