当前位置:首页 > 海鲜 > 正文

蒜蓉粉丝蒸虾-蒜蓉粉丝蒸虾蒸几分钟

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉粉丝蒸虾的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉粉丝蒸虾的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒜茸粉丝蒸虾的做法?
  2. 家常菜蒜蓉粉丝蒸虾的做法?
  3. 蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法?
  4. 如何做蒜蓉粉丝蒸虾?

蒜茸粉丝蒸虾的做法?

步骤1

准备食材,粉丝清洗干净焯水,过冷水后控净水分,大虾刷洗干净,去掉虾头,开背挑出虾线,去掉虾皮,保留虾尾,虾肉中间开一口,尾部穿过开口造型,虾尾一定要完整保留。取一缕粉丝,每一只大虾都用粉丝缠绕包裹起来

蒜蓉粉丝蒸虾-蒜蓉粉丝蒸虾蒸几分钟
(图片来源网络,侵删)

步骤2

大蒜去皮洗净剁碎,不用太碎,这样口感好

步骤3

蒜蓉粉丝蒸虾-蒜蓉粉丝蒸虾蒸几分钟
(图片来源网络,侵删)

食材与明细 虾适量 粉丝适量 姜末适量 蒜子适量 香葱适量 盐适量 胡椒粉适量 难度简单 时间十分钟 口味原味 工艺蒸 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1. 虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。

2. 蒜切蒜蓉。

蒜蓉粉丝蒸虾-蒜蓉粉丝蒸虾蒸几分钟
(图片来源网络,侵删)

3. 锅里放油,炒香姜末葱末。

4. 倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。

5. 最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉。

6. 再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。 温馨小提示 1,虾为了造型好看,我先用开水烫了,自己在家吃可以不用。

家常菜蒜蓉粉丝蒸虾的做法?

选用新鲜的大虾,去壳开背去虾线,用少许盐和生粉搅拌抓一下,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

粉丝泡软剪断,葱切葱花,陈皮泡软后去掉白膜,

调碗汁:2汤匙蒜蓉豆豉酱,1汤匙鱼露、1汤匙半蒸鱼豉油,陈皮切细丝,少许***和糖混合均匀,沥干水分的虾用一丢丢盐和胡椒粉调味,摆在粉丝面上 ,淋上碗汁,水开上蒸,大火5分钟即可,最多是6分钟,以免虾肉老,放入葱花淋入滚油,最后一点麻油即可食用。

蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法?

蒜蓉粉丝蒸虾家常做法如下

主料:活蹦乱跳的皮皮虾一斤、粉丝一袋

辅料:蒜、盐、食用油、小葱、生抽

步骤1、 将皮皮虾清洗干净放入盆中,加入适量的盐腌渍入味

步骤2、粉丝泡软,切断备用

步骤3、将大蒜切成末,葱切小段

家常做法是:

1.大葱炖成蓉,也不用太细,但也不能太粗。

2.留一半,另一半下油锅中炸至金黄捞出。

3.锅中的蒜油泼入剩下的蒜蓉中,小碗中先加入辣椒粒。

4.再将炸好的蒜蓉倒入小碗中搅拌。

5.开始调味,加入精盐,白糖,生抽,美级鲜,鸡粉,鲜露搅拌均匀。

6.将调味料拌入粉丝中拌均,铺入盘中。

7.大虾去須去脚,从后背片开,去虾线虾洗干净,依次码好在盘中,两面分别淋入蒜蓉调料汁。

8.放入蒸锅中,上气蒸五分钟,取出后,淋入烧开的热油,撒上小葱花,即可。

首先把粉丝泡好,然后虾清洗干净,把泡好的粉丝垫底,虾铺上去,然后调料,蒜蓉剁碎,再切一点葱花,姜蓉,小米椒进去,放酱油,蚝油,白糖,盐进去搅拌均匀,就铺上去,蒸15分钟就好了。

如何做蒜蓉粉丝蒸虾?

食材:大虾12只,干粉丝50克,大蒜1头,生抽2勺,蚝油1勺,盐1小勺,黑胡椒粉1勺,植物油适量

步骤:

1.准备好所用的食材,粉丝温水泡软,把大蒜切成蒜末

2.把大虾去掉头部和虾肠,用刀把虾从中间切开

3.把泡软的粉丝,剪刀剪短一点,平铺在盘里铺一层。把处理好的大虾,放入粉丝中间,尾部朝上,一个方向摆好。

到此,以上就是小编对于蒜蓉粉丝蒸虾的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜蓉粉丝蒸虾的4点解答对大家有用。