口味虾的做法-长沙口味虾的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于口味虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍口味虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 口味虾最正宗的做法？
2. 口味虾怎么做才好吃？
3. 口味虾怎么做？

口味虾最正宗的做法？

配料：

龙虾 五斤、蒜 三个、干辣椒 五个、姜 一大块、料酒 半小碗、六月鲜酱油 适量、十三香 适量

烹饪步骤：

1.小龙虾去肠，洗干净（我是一个一个那牙刷把小龙虾刷干净的）

2.加入料酒、白糖、十三香、酱油

3.加入酱油

4.加入白糖

5.不用煮太久不然肉就不好吃了

6.完成

口味虾怎么做才好吃？

步骤 1

剥蒜、洗姜、切小米椒。姜蒜小米椒都切碎盛小碗里备用

步骤 2

调味汁：生抽蚝油葱末盐糖鸡精。搅拌均匀备用。

步骤 3

油锅放八角桂皮少许，爆香，爆炒洗好的虾。爆炒…爆炒…放料酒爆炒

步骤 4

倒入姜蒜小米椒…翻炒…翻炒；倒入调味汁…翻炒…翻炒。

步骤 5

加汤汁（没有汤汁那就开水），舀上豆瓣酱，焖煮。

龙虾买回后用牙刷洗刷，去除虾肠、须、脚，沥干水分。起油锅至冒烟推入葱白姜红干辣椒半只，龙虾下锅爆炒，加入黄酒生抽盐糖老抽少许，胡椒粉，加点清水，旺火七八分钟后改中火烧五六分钟，撒上葱花鸡精翻炒后出锅。

好吃的口味虾的做法步骤

步骤 1

1.调料：大蒜2头，花椒20颗，小米椒30个，八角6个，桂皮2片，香叶若干。 

2.热锅热油，下入调料翻炒1分钟，下小龙虾，翻炒5分钟。这一步可加调料。

 3.5分钟后淋入料酒、生抽，倒入些许水，灌入一瓶啤酒。焖20分钟。

 4.中间15分钟的时候放入紫苏。18分钟的时候放入青椒。

好吃的口味虾就做好了。

1.首先把龙虾去头去内脏洗净备用，各种配料洗净备用，在锅中热油，把洗净的龙虾倒入锅中翻炒即可；

2.然后炒至龙虾变成红色出锅，放入干净的盆中备用，锅中热油，把前面准备好的配料放入锅中煸香即可；

3.接着把龙虾倒入锅中与配料一起翻炒，倒入适量的料酒，倒入适量的生抽；

4.然后倒入适量的老抽，加入适量的食盐，最后加入冰糖；

5、加入适量的水开始熬制，水基本末过龙虾，熬制到水干一半时加入紫苏，到汤汁浓缩至3分之1时即可出锅！

口味虾怎么做？

口味吓的做法如下：

1.小龙虾去头去尾，清洗干净，控干水分

2.米椒，蒜子，姜，切丁装盘待用

3.锅中放入适量油（稍多些）五成热 放入八角 姜片，炒出香味

4.倒入虾子，翻炒至颜色变红 ，滴入两滴料酒，翻炒两分钟 ，盛出待用

5.锅中加入适量油，放辣椒 蒜子 生姜 少量葱段，翻炒出香味

6.加入虾子翻炒均匀，放入适量 调料调味，（高汤精 味极鲜 盐 料酒）翻炒出香味

7.加入适量高汤，少量紫苏，大火煮开，盖好中火焖十分钟

8.洒上油炸花椒，即可食用

拓展资料

到此，以上就是小编对于口味虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于口味虾的做法的3点解答对大家有用。