炒南瓜的做法大全-腊肉炒南瓜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒南瓜的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒南瓜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒南瓜最好吃的做法？
2. 炒南瓜家常做法？
3. 炒南瓜的做法？

炒南瓜最好吃的做法？

食材清单

南瓜 250克 、 肋排 250克 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1勺 、 糖 适量 、 油 适量

烹饪步骤

  步骤1

食材准备好

步骤2

蒜瓣去皮，拍扁

 步骤3

肋排洗净放入电热锅中焯水，捞出备用

用料：南瓜500克 蒜3瓣，小葱一根，姜一片，花椒10粒

步骤：

1、葱姜蒜切末，南瓜去皮去籽洗净切片。

2、起锅热油爆香花椒放葱姜蒜。

3、放入南瓜片爆炒加入生抽，盐翻炒均匀。

4、加入南瓜，清水大火转中小火焖煮10分钟后大火收汁即可。

首先需要准备好材料，南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。首先我们应该把南瓜去皮、去籽，之后就要把南瓜切成片状备用。同时还要将蒜瓣，同样是应该切成薄片备用的。

然后我们就要在锅中加入少许油，等到烧热的时候就要及时的加入蒜片，小炒几下之后，再选择倒入南瓜片。

然后我们就要及时的加上少许的盐调味，之后再选择加入一碗清水翻炒，这时候盖上锅盖用中火焖约10分钟左右，等到南瓜熟透烂软之后就要撒上白糖，等到炒至汁水吸收较少便可盛出开始吃了。

食材清单

南瓜 200g 、 番茄 1个 、 洋葱 1/4个 、 生抽 1汤勺 、 大蒜 3瓣 、 白砂糖 1汤勺 、 盐 适量 、 十三香 适量。

烹饪步骤

步骤1

菜地里摘的嫩南瓜切条，番茄洗干净，洋葱切块，大蒜切碎备用。

炒南瓜家常做法？

  食材：老南瓜1斤，青辣椒1个，蒜瓣2个，盐

 制作过程：

1、老南瓜削皮后切成2厘米左右的块状

2、锅中放入适量油（油不要多），烧热后放入蒜末爆香，加切好的南瓜，翻炒片刻后加入少许盐（盐的作用是激发南瓜的甜味，吃不出来咸味，这是关键点）。加青辣椒丝，接着炒均匀后加入适量水，水的量不需要末过南瓜，煮开后盖上锅盖焖煮沸南瓜变软，大概5分钟即可。

3、关火，装盘、甜甜的味道不错噢。

老南瓜炒百合。用料：南瓜350克，百合150克，葱5克，姜5克，蒜5克，黄瓜20克，红椒15克，盐5克，味精5克，白糖5克，鸡粉5克，料酒5克，胡椒粉5克，淀粉5克，香油5克。

做法：

1.南瓜片去皮，去瓤，然后顶刀切0.5厘米左右厚的薄片。百合洗净备用。黄瓜顶刀切菱形片。

2.葱姜蒜切片，红椒切菱形。锅中下入清水500克，大火烧开，下入百合片、南瓜片、红椒片，焯熟捞出沥水备用。

3.锅中烧热下油10克，下入葱姜蒜爆香，加料酒。然后加50克左右清水，放盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉，大火烧开。

1、食材：南瓜适量、冰糖8块、葱花适量、生抽适量、老抽适量。

2、锅中倒油，6分热时倒入葱花、冰糖，转小火，翻炒1分钟。

3、倒入南瓜翻炒片刻。

4、依次加入适量生抽和老抽，少许盐，翻炒片刻。

食材清单

南瓜 200g 、 番茄 1个 、 洋葱 1/4个 、 生抽 1汤勺 、 大蒜 3瓣 、 白砂糖 1汤勺 、 盐 适量 、 十三香 适量。

烹饪步骤

步骤1

菜地里摘的嫩南瓜切条，番茄洗干净，洋葱切块，大蒜切碎备用。

步骤2

热锅凉油，又热放大蒜先炒。

步骤3

大蒜炒出香味后放南瓜条，炒个一到两分钟南瓜变软后把番茄削斤去（我喜欢直接削番茄，也可以提前切好）加一点水继续炒。

步骤4

用料：南瓜250克，香葱少许，盐，油，糖各适量，耗油一勺，大蒜5瓣

步骤：

1、南瓜削皮去籽洗净，香葱洗净，大蒜去皮。

2、大蒜拍扁切成蒜粒，香葱切葱花，南瓜切片。

3、热锅放油加入蒜粒爆香放南瓜翻炒。

4、倒入剩下的蒜粒继续翻炒3—4分钟。

5、大火倒入清水没过南瓜焖软最后撒上葱花即可出锅。

炒南瓜的做法？

1。将南瓜去皮，切成片

2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5。放入盐，炒匀

6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7。撒入香葱，即可出锅

1。将南瓜去皮，切成片

2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香

到此，以上就是小编对于炒南瓜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒南瓜的做法大全的3点解答对大家有用。