蛋黄焗南瓜的做法-蛋黄焗南瓜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄焗南瓜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蛋黄焗南瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋黄焗南瓜怎么做？
2. 咸蛋黄焗南瓜的做法家庭做法？
3. 蛋黄焗南瓜的做法创造与魔法？
4. 空气炸锅蛋黄焗南瓜的正确做法？
5. 蛋黄焗南瓜用哪种南瓜？

蛋黄焗南瓜怎么做？

原料：咸鸡蛋黄、南瓜、盐。

做法步骤：

1.做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。

2.捣碎，南瓜去皮切条

3.加一勺淀粉，上下掂起容易让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。

咸蛋黄焗南瓜的做法家庭做法？

1、用料：南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。

2、咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。

3、南瓜去皮去瓤籽，切成长条。

4、锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。

5、南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。

用料

咸蛋黄3个南瓜600克盐适量葱花适量淀粉适量食用油适量糖适量

步骤

1咸蛋黄很重要，这种红彤彤的现磕的咸鸭蛋最香最鲜美。

2南瓜切条备用

3放盐把水份腌出来。

4将腌好的南瓜水份滤干。

5咸蛋黄喷白酒放烤箱烤熟。没有烤箱的或者放蒸锅蒸熟。

6将熟咸蛋黄碾碎备用

7滤干水份的南瓜＋几勺淀粉拌匀。

原料：咸鸡蛋黄、南瓜、盐。

做法步骤：

1.做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。

2.捣碎，南瓜去皮切条

3.加一勺淀粉，上下掂起容易让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。

4.锅里稍微多加点油，下南瓜条。

5.中小火煎，煎至表面焦脆，南瓜很容易熟。

6.取出控油。

7.锅里注油烧热，下蛋黄碎。小火炒出泡沫，加少许盐，炒匀。

8.倒入南瓜条翻炒均匀即可

蛋黄焗南瓜的做法创造与魔法？

创造与魔法蛋黄焗南瓜制作方法介绍：

1、制作蛋黄焗南瓜需要准备2种材料：南瓜+烤鸡蛋;

2、选择烹饪锅，点击烹饪，放入准备好的2种材料;

3、点击开始烹饪，这样蛋黄焗南瓜就制作完成了。

空气炸锅蛋黄焗南瓜的正确做法？

南瓜 1个，咸蛋黄 3颗，淀粉 3勺，玉米油 10克，盐 少许。

南瓜切小块，放少许盐腌20分钟，倒掉腌出的水，蛋黄压碎，加入和蛋黄差不多量的淀粉拌匀，淀粉稍多一点也可以，空气炸锅铺锡纸。

把蛋黄淀粉均匀地裹在南瓜上，稍微用手压实，摆好，空气炸锅180度10分钟，均匀地刷上玉米油，趁机翻翻面。

继续放入空气炸锅中，180度8分钟左右，用筷子可以轻松插透就熟了

蛋黄焗南瓜用哪种南瓜？

圆的南瓜

用圆的南瓜,蛋黄焗南瓜做法如下: 主料:南瓜半个 辅料:咸蛋黄4个、味精适量、油适量、盐适量

1.

准备好材料。

2.

南瓜切半,去皮,切条。

3.

锅内倒入油,烧热。

4.

将南瓜条倒入油内小火炸熟。

粉南瓜。因为口感粉糯的南瓜，其内部的水分含量比较少制作成蛋黄焗南瓜时可以很好的被包裹住，这样食用起来的口感就会非常香甜软糯、美味可口。

市面上还有一种水分含量比较多的甜南瓜，这种南瓜虽然使用起来口感比较甜，但出水量也会多，南瓜肉也比较松散。

蛋黄焗南瓜通常使用的是日本南瓜，也叫“甘薯南瓜”、“浅葱南瓜”，它的皮颜色呈深绿或灰褐色，白色的肉质绵密香甜。如果无法找到日本南瓜，可以尝试使用其他品种的南瓜，比如灰皮南瓜、金丝玉米等味道比较甜的品种。无论是哪种南瓜，应该挑选个头大小合适、没有软斑和破裂的好品质南瓜，这样做出来的焗南瓜才会更加美味可口。

以下是蛋黄焗南瓜的做法：

材料：

- 1个南瓜

- 2个鸡蛋

- 50克淡奶油

- 50克帕玛森芝士（或者其他硬质奶酪）

- 适量盐、黑胡椒、橄榄油

步骤：

1. 先将南瓜洗净，去掉顶部，用勺子将内部的籽和果肉刮干净。

到此，以上就是小编对于蛋黄焗南瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋黄焗南瓜的做法的5点解答对大家有用。