鸡腿菇的做法大全-鸡腿菇的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿菇的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡腿菇的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡腿炖鸡腿菇家常做法？
2. 花甲鸡腿菇的做法？
3. 京酱鸡腿菇的家常做法适合小孩吃？
4. 鸡腿菇可以炒洋葱吗的做法？

鸡腿炖鸡腿菇家常做法？

准备鸡腿3个，准备一个土豆，准备适量的鸡腿菇，另外准备葱姜蒜，准备八角和干辣椒。

把鸡腿收拾干净，清洗干净以后斩成小块儿，锅中烧水，水开后，把鸡块放入水中焯一下，去除浮沫，然后捞出控干水分，锅中放入适量的油，油烧到七分热的时候，放入鸡块翻炒，炒至表面金黄的颜色，然后适量加些料酒，加入老抽，放葱姜蒜，放入大蒜瓣、干辣椒和冰糖，再放一个八角，加入适量的水，然后大火烧开。

煮二十分钟左右，当汤汁变少一点的时候，然后加入土豆块放入鸡腿菇，加适量的盐，盖上锅盖烧至收汤的时候就可以出锅啦！出锅之前撒入葱花，盛出食用

花甲鸡腿菇的做法？

做法：1.鸡腿菇放入水中加适量水和淀粉浸泡一会，鸡腿菇的顶端像雨伞一样，里面包裹着些许沙子。

2.用淀粉可以清洗干净，洗好的鸡腿菇切小丁，猪肉切片备用。

3.锅中倒少量油润锅，然后把猪肉片放进去炒出油脂，蒜瓣拍碎倒进去炒香，然后淋入一勺生抽，再把鸡腿菇也倒进去。

4.翻出至略微有些出水后，淋入2克食盐和1饿白糖调味即可，最后在出锅的时候撒入适量杭椒配色提味。

京酱鸡腿菇的家常做法适合小孩吃？

步骤 1

鸡腿菇切丝切丁切片均可，我是喜欢切成0.7公分的小丁，吃起来比较Q弹，大家可以依自己的喜好处理，只要不是太大块就行。家常下饭菜就是随意好吃，适合自己最好。

步骤 2

起油锅烧热，下切好的鸡腿菇翻炒，看鸡腿菇略吸油变色后，加入豆瓣酱翻炒均匀，我用的是欣和葱伴侣豆瓣酱，接近新酱的感觉，咸鲜，略带一点甜味。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒或用辣酱来炒，勺子是我们家常用的那种白瓷小汤勺，两勺的份量。

步骤 3

烹入少量开水，盖锅盖焖30秒至40秒，起锅装盘，开动。

鸡腿菇可以炒洋葱吗的做法？

可以的，推荐一道

鸡腿菇洋葱炒肉丝：

主料

猪梅条肉200g

鸡腿菇一根或两根

洋葱半个

辅料

盐1勺 生抽一勺半

汤少量 橄榄油少量

姜葱少量 青椒一个

到此，以上就是小编对于鸡腿菇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿菇的做法大全的4点解答对大家有用。