豇豆的做法-豇豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豇豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豇豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豇豆正宗做法？
2. 豇豆的做法？
3. 农村豇豆的做法？
4. 白水豇豆的家常做法？

豇豆正宗做法？

1.

首先准备豇豆500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升清水，再放入切成段的豇豆浸泡十分钟的时间，然后直接捞出即可。

3.

锅中放入1000毫升的水，大火烧开，然后再放入姜的500克焯水两分钟，这样做出来的豇豆能够翠绿不变色。

4.

豇豆的做法？

食材：猪肉100克,豇豆300克,色拉油适量,食盐少许,酱油1大勺,姜1小块,蒜4瓣,料酒1大勺,老抽1/4小勺,朝天椒1个,豆豉1大勺,白糖1小勺

做法如下：

猪肉切成小丁丁备用，带点肥的会比较香，豇豆洗净沥干用手掰成寸段，姜、蒜切成碎末，朝天椒切成小圈，豆豉用水或料酒浸泡一下沥干备用，

热锅加一勺油爆香姜末，放入肉末翻炒到变色后，烹入料酒，再放入酱油、糖和盐调味，炒熟后盛出，另起一锅放少许油，把豇豆放入，用中小火慢慢煸炒至豇豆熟软，锅的中央留空，把豆豉、蒜末、朝天椒放入炒出香味，再把肉末倒入继续翻炒均匀，最后尝下味道，加适量盐调味即可！

农村豇豆的做法？

烧豇豆的制作材料：

主料：豇豆500克

调料：花生油50克,盐6克,香油10克,姜10克,味精1克

烧豇豆的做法：

1. 豇豆洗净，去头除筋，切成3厘米长的段

2. 姜洗净切成末待用

3. 炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆，炒至豇豆变为绿色时加清水适量

4. 烧开后置文火将其焖至软熟

5. 加味精，淋香油起锅。

豇豆可以做豆角焖面，把豇豆洗净，切段备用，把五花肉切片，葱姜蒜备用，起锅烧油，把五花肉爆炒之后放入葱姜蒜生抽 然后放入豆角，爆炒一会。

加入一点水，切记别放太多的水，然后把面条拌上少许的食用油，铺在豆角上面，小火焖十五分钟即可，关火焖一会。然后搅拌即食。

白水豇豆的家常做法？

食材：豇豆约400克。

调料：青椒1枚，蒜头2瓣，豆豉1把，豆瓣酱1大匙，白糖1/2小匙，黑椒粉1/4小匙，料酒1/2大匙

做法

一、把豇豆斜切成段，豆豉剁碎，蒜头剁成茸，青椒切圈；

二、开锅升中小火，放菜油约1/2大匙，下豇豆，不断翻炒，煸至基本断生，途中不加水和任何调料；

食材明细：

豇豆、淀粉、大蒜。

1、准备原料

2、将豇豆洗净，摘成段，淀粉花成水淀粉，备用，大蒜切碎

3、热锅放油，放入豇豆翻炒大约翻炒2---3分钟，

4、加入水，水面没过豇豆，开始煮豇豆，不要盖锅盖，这样颜色会好些

5、水开后，继续煮3----5分钟，中途加入水淀粉，大蒜用锅铲翻动均匀，可盖锅盖，但不要盖太严.水变少了，豇豆煮好了

6、盛出-----美味的水煮豇豆

准备用料，豌豆450克，白糖适量，酱油醋适量，酱油适量

豇豆摘洗干净，切成小段，做锅烧水，水开后把豇豆焯熟，倒掉开水，离上适量酱油，白糖，醋，盐加热拌均匀，捞起装盘，事先准备蒜，洋葱，青椒粒，热锅小火爆姜蒜，洋葱，青椒里，然后淋在豇豆上面即可

第1步、准备一些嫩一点的豇豆。

第2步、锅中放水加点盐，油，煮个5-8分钟

第3步、捞出后用冷水过一下，把它圈起来用牙签固定。

第4步、把蒜头剁成蒜沫放到豇豆上，锅中放少许油，盐耗油倒入肉沫炒熟，倒入豇豆上。

白水豇豆是一道家常菜，做法简单又美味。首先要将豇豆洗净去除两端的尖头，然后切成约2寸长的段。

接着将锅加水烧开，放入适量盐和豇豆，用中火煮约5分钟至豇豆熟软。

用漏勺捞出豇豆，让它们沥干水分，并放到碗里备用。

在同一锅里加入少量油，放入葱姜蒜爆香，然后将豇豆放入锅中翻炒均匀，加入少量盐和味精调味，再翻炒约两三分钟即可关火。最后，装盘时可以撒上一些香菜叶点缀，营养美味，开胃提神。

到此，以上就是小编对于豇豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豇豆的做法的4点解答对大家有用。