本篇文章给大家谈谈酸梅汤的做法和功效,以及酸梅汤的做法***教程对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
概述 酸梅汤以乌梅、山楂、甘草、白砂糖等为主要原料,具有生津开胃,增进食欲的功效。3 原料 乌梅75克,山楂50克,甘草5克,白砂糖450克,开水1000毫升,凉开水2000毫升,碎冰块少许。
酸梅汤是夏季常见的饮品,适量饮用可以帮助缓解暑热所导致的恶心、呕吐、头晕、头痛,有很好的清热解暑的功效。
酸梅汤的原料主要是乌梅。《本草纲目》说:“梅实***半黄者,以烟熏之为乌梅。”乌梅是一种中草药,具有味酸、性温等特点,有敛肺、开胃、生津、清热、调中下气等功能。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
1、放入汤锅中,加纯净水,大火烧开,转小火煮30分钟。请点击输入图片描述 4 放冰糖,搅至溶化,关火。放入桂花搅匀,焖10分钟。请点击输入图片描述 5 晾凉后过滤酸梅汤,装入瓶中冷藏,即可饮用。
2、将浸泡好的材料倒入锅里,加入4斤水,大火烧开后,转中小火煮半个小时,时间到后关火。把桂花和冰糖放进去,把冰糖搅融化,然后将汤放凉。
3、(2)锅中倒入清水,放入乌梅和山楂片,用大火加热至沸腾后,调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至溶化。(3)待酸梅汤冷却后,倒入瓶中放入冰箱冷却。
4、准备好煮酸梅汤的材料。将酸梅汤的材料用水清洗2遍。清洗干净之后,放入汤锅里。加入3L的纯净水。电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。
1、晾凉后过滤酸梅汤,装入瓶中冷藏,即可饮用。小窍门 日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。
2、将浸泡好的材料倒入锅里,加入4斤水,大火烧开后,转中小火煮半个小时,时间到后关火。把桂花和冰糖放进去,把冰糖搅融化,然后将汤放凉。
3、加入干山楂片。加入陈皮。养生壶中加入1000克的清水,将茶篮放进去,先浸泡30分钟,再启动养生壶,选择花果茶,加热30分钟。加入冰糖。冰糖融化后,倒入杯中,加点干桂花。酸梅汤做好啦,来一杯吧。
4、步骤:准备食材。将食材(桂花除外)用清水洗一遍。将食材(桂花除外),用无纺布袋或者纱布包裹一下,这样煮出来的酸梅汤就不用再过滤。放入锅内,加入3L水,浸泡1小时。将浸泡后的食材大火煮开。
5、用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右;泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道,但不要放过),大火煮开。煮沸后,用小火煮50分钟。关火,晾凉!可以放冰箱,冰镇酸梅汤更美味。
6、那么酸梅汤怎么做呢?下面就和我一起去看看吧。方法一 材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。做法 乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
晾凉后过滤酸梅汤,装入瓶中冷藏,即可饮用。
酸梅汤8种原料配比:主料:乌梅30克,干山楂20克,辅料:陈皮10克,甘草10克,玫瑰茄3朵,桂花茶1小把,调料:片糖150克,水3升。酸梅汤是传统的消暑饮料,需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
材料都准备好后,开始自制酸梅汤。先把刚刚准备好的材料清洗干净,清洗干净后,倒入清水泡上30分钟。30分钟后,连水和食材都倒进砂锅里,再加入8斤水。
中火煮30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅和水的比例是1:50。 在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水,再把洗好的原料放入锅中。
将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟,捞出备用。将材料放入锅中,倒入清水,大火煮开,转小火煮二十分钟,放入适量冰糖,冰糖融化后关火。自然冷凉后存放到玻璃瓶中,冷藏后饮用口感更佳。
自制酸梅汤的配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下:主料:乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料:清水1000克、干桂花少许。
制作方法三 酸梅汤 原料:乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。
酸梅汤 【所需食材】乌梅30克、陈皮7克、甘草5克、枸杞5克、洛神花6克、山楂6克、桑葚3克、薄荷叶一片(或者干薄荷叶)、干桂花0.3克、冰糖150克、4斤水。
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