沙茶拌面的做法（沙茶面简单做法）

本篇文章给大家谈谈沙茶拌面的做法，以及沙茶面简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么做沙茶酱拌面好吃?
• 2、沙茶酱拌面的做法步骤图,沙茶酱拌面怎么做
• 3、干拌面的酱料应该怎么制作?

怎么做沙茶酱拌面好吃?

步骤1 锅内油热后，放入蒜头碎炒酥沙茶酱拌面的做法 步骤2 然后倒入沙茶酱，关火，用锅内的油温快速搅拌沙茶酱至均匀沙茶酱拌面的做法 步骤3 几秒钟即可，倒入碗里。

步骤/方法 将2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，稍加点红油，关小火慢慢熬制，其间要用勺子时不时的画圈，以防沙茶酱的花生粘底。请点击输入图片描述 将碱面用清水稍冲洗一遍沥干备用。

第一步：将碱水油面，绿豆芽去头去尾；韭菜洗净，切长3厘米的段；锅内放入沸水，大火烧开后放入绿豆芽大火氽1分钟，捞出装碗。第二步：猪大肠红卤处理，放入沙茶卤汤锅中待用。

最简单的沙茶酱拌面，去菜市场买那种加工好的切面，粗细以个人口味，回来用盐水煮好，随便切点各类生菜，要是勤快呢，自己打蛋液做个蛋皮。调料就是沙茶酱，什么李锦记，台湾牛头，梅林，根据自己喜好买。

沙茶酱拌面的做法步骤图,沙茶酱拌面怎么做

1、备好食材 沙茶酱100 g 700ml左右水烧开，转小火，放入沙茶酱熬煮，期间要用汤勺搅拌抹开，防止粘锅底。熬煮5～10分钟至沙茶酱完全溶解。放入细面，转中火煮三分钟 放入解冻好的丸子。

2、将2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，稍加点红油，关小火慢慢熬制，其间要用勺子时不时的画圈，以防沙茶酱的花生粘底。将碱面用清水稍冲洗一遍沥干备用。生菜泡水10分钟，捞起。

3、花生酱 15克 植物油 少许 沙茶面的做法 面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。

4、做法：将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约12分钟。

5、沙茶酱拌面配西红柿黄瓜 用料 沙茶酱3勺；盐适量；西红柿1个；水果黄瓜1只；油辣椒适量；面条80克 做法 蔬果洗净，准备好所需材料。黄瓜切丝，西红柿剁碎。同时锅中烧水煮面，沥干水。加入酱料，拌匀，就完成啦。

6、厦门沙茶面的做法步骤 1 准备面条，猪肉洗净切片，猪肝洗净，用清水漂净，青菜洗净，虾仁去虾线，洗净。2 猪肝片用料酒，淀粉搅拌好。3 肉片用料酒，淀粉搅拌好。4 虾仁用料酒，盐，淀粉搅拌好。

干拌面的酱料应该怎么制作?

1、先将上述所有的酱料全部倒入在碗中，然后在放入鸡精、清汤、香葱末、食盐，把食用油烧热，淋在上述酱料中，搅拌均匀即可使用。

2、将沙茶酱、花生酱、芝麻油、酱油、辣椒酱、味精、熟猪油等拌匀，各分成10份，盛入碗里。

3、干拌面的酱汁是由线椒、小芹菜、葱、蒜、蒜蓉、辣椒酱、生抽、胡椒粉炒匀而成的。干拌面的做法：锅内放油加热，放八角和花椒，翻炒几下捞出。然后锅内放蒜末、线椒和小芹菜翻炒。

4、做法：将虾皮与虾米混合，放入锅中，配合蒜头爆香，再加入水、绞肉、豆干丁、萝卜丁一起拌炒，最后加入甜酸酱及豆瓣酱炒匀，加水煮开放凉装瓶。用途：可用于拌面拌饭，或是烫青菜淋酱。

5、拌面酱汁调制方法如下：材料：面条适量，黄瓜1根，小番茄适量，花生米适量，花椒油2勺，柠檬味沙拉汁适量，生抽少许。黄瓜洗干净后，切块备用。番茄也同样洗干净后，一切两半备用。

6、用料：生抽、醋、芝麻酱、花椒面、猪油、油泼辣子、臊子肉、葱花、花生碎（各适量）首先先把生抽、醋、芝麻酱、花椒面、猪油、油泼辣子放入小碗中，搅拌均匀。热锅放开水，然后再把面条放进去，煮熟后盛出。

沙茶拌面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于沙茶面简单做法、沙茶拌面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。