豇豆角做法-豇豆角做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豇豆角做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豇豆角做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝宝豇豆角做法？
2. 短豇豆角家常做法？
3. 旱豇豆角的做法？
4. 豇豆角家常做法南方做法？

宝宝豇豆角做法？

材料：豇豆角500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。

1、豇豆角摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。

2、烧开水，撒点盐，下豇豆角焯至断生。

3、起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。

4、下豇豆角快炒，倒一点生抽，调适量盐、糖、鸡精，起锅装盘即可。

食材用料：豇豆100克，肉末适量，大米1杯，清水适量，盐适量。 

做法步骤： 

1、首先将豇豆清洗干净，切成碎末，将大米清洗干净。

2、往锅内倒入适量清水，放入大米，大火烧开后加入肉末，豇豆。 

3、再烧开后转成中小火，慢慢熬到烂稠状，加入适量盐，搅拌均匀即可。

短豇豆角家常做法？

以下是短豇豆角的家常做法：

材料：

- 短豇豆角：适量

- 大蒜：适量，切碎

- 姜片：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量（可选）

步骤：

1. 将短豇豆角洗净，去掉两端的顶部和尾部。

短豇豆角是一道传统的家常菜肴，下面是它的做法：

材料:

1. 短豇豆角 500克

2. 五花肉200克

3. 小葱 30克

4. 蒜 15克

5. 生姜 15克

6. 盐 适量

7. 蚝油、酱油、料酒、味精、淀粉 适量

豇豆角处理边丝，洗净，热锅下油，我把装豇豆角的沥篮过了一下水再倒入，入锅，大火翻炒到变色后，放一碗清水没过豇豆角，盖上锅盖，大火焖煮3分钟，放入一勺酱油，翻匀，再盖上锅盖焖2～3分钟，开盖，放少许耗油，调中小火，翻炒几秒，可以关火，出锅。

1、【食材】豇豆1小把，鸡蛋1个，葱花少许，黄豆酱适量，面条，食用油

2、首先煮一碗面，各种面都可以，煮熟之后过几遍凉水，最后一遍过凉开水，然后沥干水分备用。

3、将豇豆洗挣切成碎末，鸡蛋磕到碗里。

4、锅烧热，放入适量食用油，将豇豆末炒至断生。

5、将搅拌好的鸡蛋淋到锅里，尽量将蛋液都淋到豇豆上。

6、待蛋液稍有凝固，翻炒均匀。

7、事先准备好的黄豆酱加少量清水搅拌均匀，倒入到锅中。

8、翻炒均匀后将卤汁烧沸，改小火熬至浓稠。

9、起锅撒点葱花调味。

一般都是做蒸面条，把豇豆，洗净后，切成小段，然后切一些五花肉，热锅冷油，油热后倒入五花肉，翻炒出油后，倒入豇豆，翻炒两分钟后，加入辣椒，加入切成丁的西红柿，然后倒入水，煮到七，八成熟时，上面放入湿面条，小火蒸七，八分钟后，加咸盐，鸡精，味极鲜，蒜末，翻炒均匀后就可以了。

旱豇豆角的做法？

主料：旱豇豆角500克，

调料：花生油50克，盐6克，香油10克，姜10克，味精1克

做法

1.旱豇豆角洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；

2.姜洗净切成末待用；

3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆角，炒至豇豆角变为绿色时加清水适量；

4.烧开后置文火将其焖至软熟；

5.加味精，淋香油起锅。

1.豇豆角洗净后切成段；

2.起锅烧水，加入一勺油和盐，把豆角放进来焯熟，煮2分钟后捞出过凉水，沥干水分放入碗中；

3.蒜姜切末，放入碗中，加入干辣椒段、腐乳、盐、生抽搅拌均匀，再淋上热油拌匀；

4.调好的酱汁倒在豆角里面，搅拌均匀腌制15分钟，装盘即可食用

材料

旱豇豆200克，肉末，泡红辣椒，泡姜，泡***梗，生姜，少许生粉，料酒，盐，鸡粉，干红辣椒段，花椒粒各适量

做法

1、肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。

2、把旱豇豆、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。

　　豇豆角材料：

　　豇豆角、麻酱、大蒜、陈醋、白糖、盐、味精、香油

　　豇豆角做法：

　　1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用

　　2、大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将各种调味料一次加入，注意白糖和陈醋要多放些!

豇豆角家常做法南方做法？

1.主料：豇豆角，适量。

辅料：大蒜、盐、油、辣椒、糖、美极鲜酱油，少许。

2.处理食材：先将豇豆角洗净，切段。大蒜，切片。辣椒，切圈，待用。

3.先将水烧开，然后把切好的豇豆角倒入沸水中汆一下，这样可以去除豆腥味。加少许盐，加锅盖烧至七分熟（豆类食材一定要烧熟）。

4.之后将其捞出来，沥干水放入盘中，待用。

5.再开油锅，将大蒜、辣椒煸香。

6.然后，把汆过水的豇豆角倒入锅中一起煸炒，淋些美极鲜酱油。

7.最后，倒入些许糖，再一炒即可出锅上盆了。

到此，以上就是小编对于豇豆角做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豇豆角做法的4点解答对大家有用。