大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香芋的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香芋的做法的解答,让我们一起看看吧。
香芋的做法蒸好吃。一般只需要15分钟左右即可。
芋头蒸熟的时间与它的个头是相关的,个头越小蒸熟的时间越短,而小芋头因为个头不大,是很好被蒸熟的,只需要将其放在蒸锅中,大火蒸15分钟左右基本就可以熟了,不需要蒸太长时间,时间太长反而容易导致芋头变老,影响其口感以及食用价值。
1、香芋蒸排骨特别好吃,在做的时候需要准备排骨500克,把它剁成段状,用清水洗净,另外准备香芋200克,去掉表皮以后切成块,再准备适量生抽蚝油和料酒以及淀粉,把排骨洗净以后放生出蚝油和料酒以及淀粉腌制半小时。
2、把准备好的芋头摆放在比较深的盘子中,然后再把腌好的排骨摆在上面,随后把它放入蒸锅中,冷水加热,用大火烧开后再继续蒸25分钟,这时锅中的排骨就能熟透,取出后撒上适量葱花即可食用。
用料:香芋1个
步骤:1.香芋一个2.去皮3.切片4.茶油烧开,下入香芋5.早放盐,香芋更入味6.炒匀7.放清水8.途中翻动9.煮香煮糯10.撒上调味鲜,葱花11.出锅
配料:
猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量
烹饪步骤:
1.排骨切成小段,先入开水里焯去血水,盛出,晾凉,待用
2.砂锅内倒入开水,水沸腾后,将已经焯好的排骨放入,用大火煮开后,放入切好的生姜片,以及花雕,盖上锅盖,用大火继续煮开
香芋去皮切块,切成小段,放入篮中,反复清洗几遍,捞出控出水分,锅烧热,倒入色拉油,七成热时,倒入,大火,八分钟左右,均匀翻面,捞出放入盆中,油温烧高,倒入,复炸一次,关火,捞出控出油分,装入盘中,锅中加入四勺白糖,倒入少许清水,关火,随着糖浆冷却,均匀翻炒,盛出码入盘中,撒上芝麻即可。
锅中放鱼丸煮
香芋切片备用,锅中烧一锅开水,水开后下入准备好的鱼丸子,鱼丸定型了就捞出来。
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锅中煮香芋
另起一个锅加入适量的油,把香芋放锅中煎,再煮一锅开水把煎好的香芋放锅中。
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小火煲10分钟
盖上盖小火煲10分钟,时间到后再把鱼丸加进来煲,盖上盖再煲5分钟。
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加入调料调味
煮香芋是一道非常受欢迎的家常菜。它不仅味道鲜美,而且制作过程简单方便。今天,我将向大家介绍一下煮香芋的家常做法。
首先,我们需要准备一些新鲜的香芋,一把砂糖和一点盐。将香芋洗净剥皮切成块,然后放入清水中浸泡片刻,以去除多余的淀粉。接下来,将香芋块放入锅中加水,注意水的分量要稍微多一些,以充分煮熟香芋。然后加入适量的砂糖和一小撮盐,这样可以增强香芋的甜味并提升口感。
随后,把锅放在火上煮沸。煮沸后,转至小火继续煮10到15分钟,或直到香芋变得松软,容易捅穿。期间需不时搅拌以防止底部粘锅。等到香芋煮熟后,关火让其自然冷却。
最后,将煮熟的香芋块用漏网沥干水分,并装入盘中,撒上一些砂糖作为装饰,增添颜色和口感。这道煮香芋可以直接食用,也可以作为甜品搭配其他食材,如椰浆或花生。
总结一下,煮香芋的家常做法非常简单。只需准备好新鲜的香芋,加入适量的砂糖和盐,煮沸后继续小火煮熟即可。最后,撒上砂糖装饰即可享受美味的煮香芋。赶快试试这道简单又美味的家常菜吧!
雪花香芋是一道非常受欢迎的甜品,以下是制作雪花香芋的简单做法:
材料:
- 香芋300克
- 糯米粉150克
- 温水100毫升
- 牛奶50毫升
- 糖适量
- 红豆适量
步骤:
1. 首先,将香芋剥皮,切成小块。然后将香芋放入蒸锅中,用高火蒸熟,大约需要15-20分钟。
1. 先把大芋头切好洗干净,切成合适的大小。备好相应的配料,把蒜头和豆豉切碎。
2. 先大火爆炒蒜头和豆豉,倒入切好的芋头,再加入适量的酱油。
3. 盖上锅盖,转至中国焖煮,等到可以较容易用锅铲戳进芋头块里就熟了,最后加入适量的酱油即可。
到此,以上就是小编对于香芋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香芋的做法的5点解答对大家有用。
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