大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸芋头的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒸芋头的解答,让我们一起看看吧。
食材:准备一些芋头
芋头用清水清洗干净,把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用。
烹饪技巧,熟芋头剥去外皮,蘸糖食用可以助消化。这样子做,也是很好的。既方便,又好吃。
1、第一步:先把芋头去皮,切条状。
2、第二步:放入盘中,放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油,最后放上干辣椒段(量由自己定)
3、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。
4、第三步:上锅蒸,如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸,米饭和菜同时出锅,省电省时。十到二十分钟(看爱吃软还是硬)
腊猪脸 1块 、 荔浦芋头 半个 、 生抽 30克 、 蚝油 30克 、 水 半碗 、 香葱 少许 、 小米辣 1个 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/7
荔浦芋头一个有好几斤重,半个就够一家四口的量了,腊猪脸也准备好;
步骤2/7
腊猪脸主要是肉皮和少许肥肉,因为风干了,所以剁块比较费力,下手一定要稳准狠,这样才能将腊猪脸剁成自己想要的小块;
1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
如果是清蒸将芋头洗干净,八要去皮,呀芋头却开五六边隔水蒸,在芋头上面洒少量盐,这样吃好香甜,元,原汁原味,可以芋头蒸排骨,将芋头去皮,切小粒用盐腌一下芋头,然后将排骨放在芋头上蒸,这也是下送饭的一道好菜
简单又好吃的蒸法:芋头小虾米是最富有钙质的搭配,放入盐、香料,淋上麻油、味精,富钙质又营养;
芋头片火腿或咸肉,用蒜姜,香料,食用油,既香糯又油润;芋头腐乳汁,食用油,盐少许,蒸好再撒香粉味精,味清香、又入胃;
清蒸片芋头,淋上麻油撒上味精,添加酱油米醋,适量糖,黑胡椒粉,简单、爽口,入味。
蒸芋头的做法1.鸡腿两个,芋头30g,姜片2片,料酒2勺,盐1勺,剁椒3勺,米粉3勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺 。
2.剁成小块的鸡腿放入盐,姜片和蚝油,料酒,搅拌均匀腌制1个小时。
3.芋头切成小块,放入五香粉和胡椒粉,搅拌均匀,腌制一个小时 。
4.把芋头平铺在盘底 ,将腌好的鸡腿放在芋头上 ,再放上剁椒 ,放入高压锅中上汽后转小火十分钟左右,拿出来撒上小葱花即可 。
1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
芋头需要蒸15到20分钟的时间
首先,芋头蒸多久不能以偏概全,还要根据它的大小去决定的。一般情况下,蒸15分钟左右就可以啦。除此之外,还要考虑用什么来蒸,有的***用高压锅蒸芋头,当然时间很短,有的则***用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
到此,以上就是小编对于蒸芋头的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸芋头的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/14659.html