金丝虾球-金丝虾球的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金丝虾球的问题，于是小编就整理了2个相关介绍金丝虾球的解答，让我们一起看看吧。

1. 状元哥做的金丝虾球？
2. 金丝虾球菜品创意是什么？

状元哥做的金丝虾球？

用料：鲜虾500g，香蕉一根，馄饨皮适量

辅料 ：盐适量，胡椒粉适量

调料 油适量，料酒适量

1、鲜虾挑去虾线，以盐抓洗，入冰箱冷冻一小时。冷冻好的虾，轻轻的从虾尾开始挤，推出虾仁。

2、用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。加入适量的盐和料酒，搅拌上劲。

3、取几片馄饨皮，中间抹上适量的干面粉，防止粘连。然后叠在一起，用刀切成细丝。切好的细丝，撒上少许面粉。然后用手抖散。

4、香蕉切成小粒。用勺子取适量的虾泥，中间放上一颗香蕉粒。然后用虾泥包好。把虾泥球放在面丝上。滚圆，使其粘满面丝。抖落没有粘住的面丝，收圆。滚好的虾球备用。

5、油锅烧热，下入虾球。。油炸至面丝成金色即可。

金丝虾球菜品创意是什么？

金丝虾球是一道创意菜，金黄酥脆的细丝裹着鲜甜的大虾，吃上去就让人开心。相信有很多人不知道这一缕缕的金丝是用什么做的呢？

其实是最普通的马铃薯，土豆丝不仅仅是金丝虾球的一部分，炸好的金丝本身也是一道非常有特点的菜肴。

切的非常细的土豆丝经过高温油炸至变得香脆可口，可以挤上沙拉酱或番茄酱食用，也可以加点盐和花生及葱丝和香菜拌匀，小朋友们都是十分喜爱的呢。

到此，以上就是小编对于金丝虾球的问题就介绍到这了，希望介绍关于金丝虾球的2点解答对大家有用。